簡単!鮭のホイル焼き☆ポン酢でどうぞ♪
作り方
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1
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タレ作り。
シソ、ミョウガをみじん切りにします。
ポン酢につけて出来上がりです。
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2
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アルミホイルに、玉ねぎを引き塩コショウした鮭をおく。
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3
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鮭の上にキノコ類をおいたら、酒・醤油・バターをのせます。
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4
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アルミホイルで空気を含ませた感じで、しっかりと包みます。
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5
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水をはったフライパンに入れて、蒸します。水が蒸発したら、水をちょくちょく加えて様子を見てください。
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6
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キノコの匂いがしてきたら、鮭にも火がとおってると思います☆ 完成!!
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コツ・ポイント
お酒を入れると、キノコや玉ねぎ、鮭のうまみが一層でてきますよん☆
このレシピの生い立ち
ちょっと、てぬき♪
でも、手抜きに見えません!!!
でも、手抜きに見えません!!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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