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(27品)
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1
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にんにく・しょうがはみじん切り。へちまはピーラーで皮を剥いて輪切りにしておきます。
ベーコンも食べやすい大きさにカット
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2
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フライパンに油を引いてみじん切りしたにんにく・しょうがを炒めて香りを出してベーコンも入れる。
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3
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ベーコンが好みのカンジになってきたらへちまを投入～。
様子を見ながら水を少し加えて蒸し焼きに。
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4
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へちまは最初中が白っぽいですが火が入ると段々透明になって種が見えてきます。
トロッとしてきたら塩コショウして完成～♪
友人からへちまをもらって、どうやって食べたらいいの？と思いながらクックパッドを見たら、emmyさんのレシピを見つけました。
初めて食べたのですが、おいしいんですねぇ、へちまって！！
食べられるなんて知らなかったから、びっくりです！
タワシにするもんだと思っていました・・・。
ベーコンの塩味とよくあっていて、ペロッと食べちゃいました。
今度はもっと沢山作って沢山食べたいです。
おいしいレシピをありがとうございました！！
コメント＆レシピを作ってくれてとっても嬉しいです♪
どうもありがとうございます！！
そうなんですよ。へちまって美味しいんですよね～。
ワタシも初めて食べたときは衝撃的でした！
トロッとしてるんだけど食感もちゃんとあって。またタネが美味しいんですよね。
お味噌汁とかスープにしてもすごく美味しいですよ。
また是非作ってみてくださいね☆