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レシピID :637083

蟹とトマトのオイスタークリームパスタ

蟹とトマトのオイスタークリームパスタ
オイスターソースのコクが効いてる蟹クリームパスタです お手軽に本格濃厚パスタができました

材料 ( 2人分 )

スパゲッティー
160g
【ソース】
カニ缶
1缶
トマトホール缶
1/3~1/4缶
オイスターソース
大1.1/2
バター
20g
にんにく(チューブ)
少々
生クリーム
100ml
しょう油
小1/2
ブラックペッパー
適宜

1

【ソースを作る】
フライパンにバター、にんにくを入れカニ缶も加え少し炒める

2

トマトのホール缶を手で握りつぶしながら加えオイスターソースを加え焦げないように少し煮詰める

3

半分くらい煮詰まったら火を止め,しょう油、生クリームを入れ混ぜる

4

パスタを茹で、3のソースに煮汁をすこし加え、パスタを絡める。ブラックペッパーをかける

コツ・ポイント

生クリームは火を止めてから入れてください

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/21

写真

超おいしく作れました!オイスターソースがポイント高いですね★

けいちゃんまん

超おいしく!とはウレシイ♪お店のパスタみたいにキレイだぁ~!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/02
オイスターソースを隠し味にした蟹の濃厚パスタを作りたくて考えました

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