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栗がおすわり☆スクエアクッキー

レシピID :637168
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バター・卵・砂糖不使用♪控えめな甘みと素朴な食感のクッキーに、むき栗がちょこんとお座りしています

材料 16個分

薄力粉 70g
ベーキングパウダー ひとつまみ
はちみつ 大さじ2
サラダ油 大さじ1
焼きむき栗 8粒

1

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焼きむき栗は、それぞれ1個を半分に切る。
オーブンは180℃に予熱する。

2

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ボールに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、よく混ぜ合わせる。

3

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サラダ油とはちみつを加え、ヘラで混ぜ合わせてひとつにまとめる。

4

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ラップに包んで、1cm厚さの正方形(大体)にまとめる。

5

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ラップを外し、16等分に切る。

6

写真

上に1個ずつ1をのせ、軽く押し込む。

7

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オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで14~15分程焼く。

8

写真

焼き上がったら、ケーキクーラーなどにとって冷ます。

コツ・ポイント

手順3の段階では、まだ生地が多少ポロポロしていても、手順4で、ラップの上から手で押しながらひとつにまとめればOKです。
ご使用のオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53(48人)

10/03/08

写真

メープルシロップで作ってみました☆素朴な味だけどお洒落ですね!

*ゅん*

立派な栗で綺麗な仕上がり☆美味しそうなレポ有難うございます♪

09/11/24

写真

ひとめぼれしましたっ♥栗甘露煮&抹茶ですが美味しく出来ました♫♬

写真 piko-rin

和菓子屋さんの和菓子みたい!素敵なレポありがとうございます♪

09/10/19

写真

これはうまぁい♪母作の渋皮煮で。もっときれいな四角に成型したい~

ろこりん♪

お母様の渋皮煮とても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪

09/10/12

写真

ココア+甘露煮で。簡単・美味しい!次は厚みが出るよう頑張ります。

写真 momodon

この色合いもとても可愛いですね☆素敵なレポ有難うございます♪

09/09/29

写真

旦那が作った渋皮煮で♬栗の新しい使い道発見して嬉しかったデス❤

写真 ERIえりぃ

旦那様作の渋皮煮使用なんて一層美味しそうです☆素敵なレポ感謝

09/09/29

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はちみつの優しい甘さと栗のホックリ感がたまらない!!サイコ~♪

写真 干芋くん

とても綺麗な焼き上がりですね☆コメントも嬉し♪素敵なレポ感謝

09/09/25

写真

栗の使い方を参考にさせていただいて、スコーン作ってみました♪

てぃらっち

凄く美味しそうで魅惑的なスコーンですね☆素敵なアレンジ有難う

09/09/17

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手作り渋皮煮で♪大きさ&味…ついつい食べちゃうぅ〜(^_^;)♪

てぃらっち

渋皮煮使用ならリッチで一層美味しそうです☆素敵なレポ有難う♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/09/02
身近な材料で手軽に作れる、秋らしいクッキーを考えてみました。

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