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そうめんを湯がいて冷水に取る。
水気を切ったそうめんにめんつゆをからめる。
そこへキムチと小口切りにした青ネギをトッピングして出来上がり。
※ごま好きならば、ごま油少々といりごまを追加すると風味がまして美味しいです!!
スーパーの試食で食べたらとても美味しかったので自宅で再現してみました。
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