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(47品)
レシピID :637433
ショウガ香る♪切り昆布の煮物
材料 （ 2～3人分 ）
切り昆布（生食）
1パック（約200g）
油揚げ
1枚
にんじん
小1本
★おろししょうが
小さじ1
■
調味料
Г おいしい水
100cc（1/2カップ）
| かつおだし（粉末）
5gくらい
| 料理酒
大さじ1
| みりん
小さじ1
∟しょうゆ
小さじ1
■
飾り
しろゴマ
お好みで
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1
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《切り昆布》
食べやすい大きさに切る
《油揚げ》
縦半分に切り、5mm幅くらいに切る
《にんじん》
千切り
-
2
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フライパンを熱し、油揚げを弱めの中火で軽く色がつく程度に炒める
（これで油をひく必要なしです！）
-
3
-
２．のフライパンににんじんを加え、にんじんがしんなりするくらいまで炒める
-
4
-
切り昆布を加え、全体的に炒めたら、調味料を記載順に全て加え、
フタをして5分くらい煮て…
-
5
-
最後にフタを開けて、おろししょうがを加え、
汁気をとばしながら煮詰めてできあがり
＼(^o^)／
-
6
-
2009.6.6
つくれぽ10人達成♪
れぽしてくださったみなさま、ありがとうございます♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(40人)
わぉ！とっても美味しそう♪喜んでもらえてよかった(^・^)
しょうがで体の芯からぽかぽかですよ♪れぽ、ありがとう♡
さつま揚げとは豪華バージョンですね(^・^)ありがとう～♪
昆布たっぷりでミネラルたっぷり♡ れぽ、ありがとう(^・^)
定番になっているなんて嬉しいです♪れぽ、ありがとう(^・^)
色鮮やかで美味しそう！まほじょさん、れぽありがとう(^・^)
次は胡麻を飾ってみてね！彩りがよくなるはず！
ヌーシ さん、れぽ、ありがとう♪たくさん食べてください♡
「優しい味」うれしいです！れぽ、ありがとう～(^・^)
10/05/17
マンゴーはなこ
マンゴーはなこ さん、ありがとう♪喜んでもらえて嬉しい～！
きゃよつんさん、れぽありがとう♪お弁当にもよいレシピでしょ？
えｯちゃんさん、れぽありがとう(^・^)また作ってみてね♪
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