豚肉とししとうのオイスターごま酢炒め

ししとうがらしはヘタを取り除く。豚肉は一口大に切りＡで下味する。

ごま油を熱したフライパンで豚肉とししとうがらしを順番に加え炒め、火が通ったらＢで調味し、最後にＣを加え和え火を止める。

お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて出来上がり。