超カンタン美味◎モロヘイヤの明太子和え
レシピID:637684
モロヘイヤ・・・明太子があったので和えてみたら ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ 酒の肴の出来上がり♪
材料 （ ２～３人前 ）
| モロヘイヤ（葉のみ） | |
| ５０ｇ（1／２袋） | |
| 焼いた明太子 | 1／２腹 |
| 濃縮3倍めんつゆ | 大さじ１ |
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1
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モロヘイヤは葉だけを摘んで、さっと（２分ほど）塩茹でにし、ざるにあけたらよく水気を絞り、細かいざく切りにする。
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2
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ボールにモロヘイヤと、適当にくずした焼き明太子を合わせ、めんつゆも加え出来上がり。
コツ・ポイント
今回は焼いた明太子で作って見ましたが、生の明太子や普通のたらこで作っても美味しいかもしれませんd(。・~・。)ノネ！ ＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/03
モロヘイヤねぇ・・・なんか変わったことできないかなぁ？と、お茶漬け用に焼いた明太子があったので和えてみたら
ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ
酒の肴にぴったりな味に仕上がりました♪
ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ
酒の肴にぴったりな味に仕上がりました♪
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