お鍋で10分！ご飯を炊く方法

火にかけてる間は出来るだけ蓋を開けないで下さい！
お米１合に対し水２００ｃｃが目安です。
後は固め、柔らかめのお好みで水を調節して下さい。

お料理教室で教えてもらったお鍋で炊くターメリックライス。
水加減などを白米バージョンにアレンジしました～。
我が家の炊飯器はスイッチオンから炊き上がりまで１時間近くかかるので、時間がないときはこの方法で炊いてます。