【おからでmochｉ❤mochiおやき】
レシピID:637789
おからだけどポテトのような感じで、モチモチ食感❤ハマリますょ～。焼いて冷凍しておいても美味しかったです。お弁当にも❤
材料 （ １０～１５個分くらい ）
| おから | １５０㌘ |
| ◇牛乳 | １００cc |
| ◇片栗粉 | 大さじ７～８ |
| ◇塩：ｺｼｮｳ | 少々 |
| ◇薄口醤油 | 大さじ１ |
| ◇ピザ用チーズ(ミックスチーズ) | |
| 大さじ１強(お好みで 増やしてくださいね❤) | |
| ■ そのままでも美味しいですが、お好みでｹﾁｬｯﾌﾟ・ｿｰｽ・お醤油・ﾏﾖﾈｰｽﾞで召し上がってくださぁい❤ | |
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1
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おからをフライパンで乾煎りし(弱火)水分を飛ばす。
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2
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①のおからに◇をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で１時間程休ませる。
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3
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②を成形→ｱﾙﾐﾎｲﾙに薄く油をしいて②をのせてﾄｰｽﾀｰで7･8分焼く→ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焦げ目を付けたら完成❤
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3
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←作り方の③を変更しました(9/14)ﾄｰｽﾀｰで焼いてみたところ、もちもち感がUP☆しました❤
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4
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【コーン入りバージョン】もオススメです❤
焼きたてが１番もちもちですが、レンジでチンすると復活します❤
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5
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【ネギ・きくらげ入りバージョン❤】沙弥ﾃﾝさん❤がレポして下さったニラ入りをヒントに作ってみました❤
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5
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【お好み焼き風❤】に、ｿｰｽ・ﾏﾖﾈｰｽﾞ・鰹節をかけて食べてみました❤ｵｽｽﾒです❤
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6
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【カレーパウダー入りバージョン❤】お子さまにオススメです❤
コツ・ポイント
①で使用後のﾌﾗｲﾊﾟﾝは水につけておくと洗うのも簡単です❤ あと、乾煎りしたおからは、生で保存するよりも傷みにくいので時間のあるときに作り置きしておくと便利です❤ ②で、時間がないときは、少し成形しずらいですが直ぐ焼いてもOKです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(14人)
たくさんキレイなレポに感謝です❤ アレンジも嬉しいです❤❤
とっても嬉しいコメにレポに感謝です❤ありがとうございます❤
お弁当IN感謝です❤スイチリ美味しそう❤アレンジ嬉しいです❤
おやつにして頂けて嬉しいです❤お写真もかわいくて感謝です❤❤
お好み焼き風美味しそうですね❤そして１０人目❤感謝です❤❤
ｉｎあんこ❤美味しそうです～❤アレンジ嬉しい♪感謝です❤
わぁい❤ありがとうございます❤光のあたった写真素敵ですね❤
美味しそう❤２つの味でお試し頂けてうれしいです❤感謝です～❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/04
おからコロッケにしようと思った具が柔らかすぎて失敗･･･つまり...失敗から生まれたレシピです❤
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私のページにお越しいただき、ありがとうございました。（*^_^*）
おからのおやき、今日も仕事から帰っていただきました。
ほんと、もちもちでおいしいですね。
ヘルシーでおなかにもよいし、また作りますね。
コメうれしいです❤ありがとうございます❤
私も、もちもちなところがすきです～❤
久しぶりに食べたくなりました(笑
お豆腐やさんで、おからを頂いてきまぁす❤