グリーンアスパラのゴマだれ和え
レシピID:637820
新鮮なアスパラで、素材の味を楽しみましょ～♪
材料 （ 2人分 ）
| アスパラガス | ４本 |
| 練りゴマ | 大さじ１ |
| すりごま | 大さじ１ |
| お醤油 | 小さじ１ |
| お塩（茹でる時に使う） | |
| 少々 | |
-
1
-
アスパラの下処理。
茎の方はピーラーで皮をむく。
-
2
-
食べやすい大きさに切ったアスパラを多めのお湯でさっと塩茹でする。
硬さは 好みで！
-
3
-
茹で上がったアスパラは色目を良くする為、冷水にくぐらせ水気をきる。
-
4
-
ボールに練りゴマ、すりゴマ、お醤油をよく混ぜる。
-
5
-
４のボールにアスパラを加えて混ぜる。
仕上げにさらにゴマをふり出来上がり！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/14
ヘルシーなおつまみを目指して！
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント