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(2品)
レシピID :637852
鶏そぼろ散らし寿司（お花見ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ
合わせ酢を調合するのが苦手で、売ってる便利な【すし酢】を使い簡単散らし寿司♪
そぼろが寿司飯とよく合いイイ味出します♪
そぼろが寿司飯とよく合いイイ味出します♪
材料 （ 4人分 ）
炊き立てのご飯３合
出汁も入ってるすし酢を適量で＾＾ 白ゴマお好みで。
鶏挽き肉 300ｇ位
☆醤油、みりん大さじ２ 砂糖大さじ１、塩小さじ半分 お酒少々
お好きな具（椎茸、筍、油揚げ、人参など）
お好きな味付けで＾＾（お店に散らし寿司の具っていうのも売ってますｗ）
錦糸玉子
お好きな味付けで＾＾
飾り（でんぶ、桜型人参、スナップ豆など）
お好きなものをお好きな味付けで＾＾
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1
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①普通のご飯を炊く時よりも少し水を（0.5ｶｯﾌﾟ程）少なめに炊く。
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2
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②ご飯を炊いてる間に、具を準備する。
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3
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鶏挽肉
テフロンのフライパンで軽く炒め、☆の調味料を加え煮る。（味を見て、自分好みに調節して下さいね。
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4
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その他の錦糸玉子や、中に混ぜる具、飾りつけをする具も準備して下さい。
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5
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③炊き上がったご飯を大き目のボールなどに移す。
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6
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炊き立てのご飯にすし酢を加え、うちわで扇ぎながら、しゃもじでご飯を切る様に混ぜ合わせる。白ゴマは好みの量を加える。
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7
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④準備しておいた鶏そぼろなどの具を混ぜ合わせる。
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8
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⑤飾りつけをする。
ｾﾝｽ良く飾り盛りして下さいね！＾＾
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