なすtoオクラno煮浸し
レシピID:638170
うまぃ !! 煮浸しって 手間がかからなぃから 素敵にゆかぃ ですわね ♪♫
材料 （ 2人分 ）
| なす | 1本 |
| オクラ | 1袋(10本) |
| ★水 | 200ｃｃ |
| ★本だし(粉末) | 小1 |
| ★醤油 | 大2 |
| ★酒・みりん | 各大1 |
| ★砂糖 | ～小2 |
| かつお節 | お好みで |
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1
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ナスを縦半分に、さらに斜めに切る。オクラもヘタをとる。
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2
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★を煮立たせ、ナスを入れ、2～3分煮たら火を止める。
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3
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②にオクラを入れ、落とし蓋をして余熱で5～10分漬け置く。
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4
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かつお節をかけて、いただきます♪♫
コツ・ポイント
オクラはなすくらぃ煮るとシボむので、余熱で火を通す事にしました !!
冷やしても、美味しぃです ♡
冷やしても、美味しぃです ♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
初めての挑戦で美味しく作ってくれてありがとぅ✿是非リピって❤
しめじも美味しぃですよねぇ賛成～♦♫⁺♦美味レポありがとぅ✿
あらっこんにちは✿yes♦♫⁺♦和食最高～(笑)れぽ嬉しぃ★
小太郎ぅさんレポありがとぅです★美味しく大量消費嬉しぃです★
あれ？お肉？良ぃダシ出て旨かろぅ★ライトさんレポありがとぅ
panapanaさんレポありがとぅです★定番なんて嬉しぃ言葉
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/04
手間なしレシピ★
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