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レシピID :638170

なすtoオクラno煮浸し

なすtoオクラno煮浸し
うまぃ !! 煮浸しって 手間がかからなぃから 素敵にゆかぃ ですわね ♪♫

材料 ( 2人分 )

なす
1本
オクラ
1袋(10本)
★水
200cc
★本だし(粉末)
小1
★醤油
大2
★酒・みりん
各大1
★砂糖
~小2
かつお節
お好みで

1

ナスを縦半分に、さらに斜めに切る。オクラもヘタをとる。

2

★を煮立たせ、ナスを入れ、2~3分煮たら火を止める。

3

②にオクラを入れ、落とし蓋をして余熱で5~10分漬け置く。

4

かつお節をかけて、いただきます♪♫

コツ・ポイント

オクラはなすくらぃ煮るとシボむので、余熱で火を通す事にしました !!
冷やしても、美味しぃです ♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

10/09/16

写真

お茄子好きなので沢山いれました。とっても美味しかったです!

牡丹と椿

私もお茄子好きで買ったら必ず作るの★美味レポ嬉❤ありがとぅ✿

10/09/08

写真

よく読まずオクラがしぼんでしまいましたがリベンジ(リピ)しますv

nanoe

ぅんぅん(✪ฺܫ✪ฺ)レポありがとぅ♬♪♫是非リピってね❤

10/05/26

写真

ひんやり冷やしていただきました♡美味しいから夏の定番になりそう♪

サオリ

嬉しぃ✿とっても綺麗に盛付けでありがと♪♫ ぜひ定番に^^v

09/08/06

写真

初めて煮浸しを作りました。とっても美味しい!また作りま~す♪

にょろにょろ星人

初めての挑戦で美味しく作ってくれてありがとぅ✿是非リピって❤

09/06/29

写真

冷蔵庫整理中なのでしめじも!クタッと味がしみた野菜が美味い♪

lalaxxx

しめじも美味しぃですよねぇ賛成~♦♫⁺♦美味レポありがとぅ✿

09/04/18

写真

煮浸しってこんなにおいしいんですね!!やっぱ和食最高ですね^^

げん*まま

あらっこんにちは✿yes♦♫⁺♦和食最高~(笑)れぽ嬉しぃ★

08/10/11

写真

味がしみ込んで~美味しかった♪大量のオクラを消費です!

小太郎ぅ

小太郎ぅさんレポありがとぅです★美味しく大量消費嬉しぃです★

08/09/22

写真

茄子とオクラを沢山貰って困ってたら、こんなに美味しく頂けるとは♪

ライトグリン

あれ?お肉?良ぃダシ出て旨かろぅ★ライトさんレポありがとぅ

08/09/21

写真

すごい美味しかったです~定番にします!ご馳走さまです☆

panapana

panapanaさんレポありがとぅです★定番なんて嬉しぃ言葉

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/04
手間なしレシピ★

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