ウィンナ＆トマト＆セロリの炒め煮

トマトは湯むきにして1ｃｍ角に切る。セロリは筋を取り、太いところはたて半分にして拍子切りか斜め切り

玉ねぎは細めのくし切り。ウィンナは切り込みを入れる。にんにくはみじん切り

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくの香りを出し、玉ねぎを色が変わるまで炒める。セロリとウィンナも軽く炒める。