«Happy-ひまわりのレシピ (60品)
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《旦那の料理》 俺のカレー♪

レシピID:638262
メイン画像
2009.4.22に100人の方に作ってもらうことができました♡旦那が作るカレーはウマイんです♫♬

材料 ( 4人分 )

市販のカレールー 1箱
肉(豚バラがお薦めだそうです)
お好みの量
じゃがいも 3個
玉ねぎ 2個
にんじん 1/2本
にんにく 2カケ
めんつゆ 大2
固形コンソメ 1個
味噌 小1
味の素 少々

1

野菜・肉はそれぞれ食べやすいサイズに切る。にんにくは、みじん切り。鍋に油(分量外)を熱し、にんにくを炒める。

2

香りが出たら肉を炒め、塩コショウをする。続いて玉ねぎ・じゃがいも・にんじんも加えて更に炒める。

3

鍋に水(分量外)を野菜が隠れるくらい入れ、強火にして煮込む。煮立ってきたら、めんつゆ、コンソメを加える。

4

さらに、味噌、味の素を加え、中火にし煮込む。アクが出るのでしっかりと取り除く。

5

じゃがいもが柔らかくなったのを確認し、弱火にしてカレールーを加える。

6

ルーを全体になじませ、さらに弱火のまま、焦がさないようにしながら10分くらい煮込んで完成です。

7

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レインちゃんがキーマカレーを作ってくれました♪
キーマもいいね❤
ありがとう(≧▽≦)

8

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みみたぶぅちゃんが焼きカレーにしてくれました♪旨そう♡
ありがとう(ゝ∀・)
レシピID :597154

9

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ひろみちゃん(1630412さん)が鍋にしてくれました♪
アレンジしてくれてありがとう♡→ܫ←♡

10

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hallelujahCAFEさんがオムカレー風にしてくれました♪美味しそ~う❤
ありがとう(*´∀`*)

11

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✿2009.4.22✿
100人の話題入りとなりました♡たくさんの方に作ってもらえて感激です!

コツ・ポイント

味噌とめんつゆの隠し味が絶妙です。アクをしっかり取った方がおいしくできます。
お肉は豚バラがおすすめ。出汁がでるのでカレーがまろやかになります♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

377(279人)

09/11/07

写真

味噌がミソ(笑)でうまッ♡です♪みーたんマネっ子で残りは冷凍~♪

写真 かょけんたん

そうそう!味噌がミソです(笑)どうもありがとう!

09/11/07

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短時間でこんなに深みのあるカレーが出来るなんて(*^_^*)☆☆

写真 1126

なんて嬉しいコメント~♫♬つくれぽ、ありがとうございます!

09/11/06

写真

こくがあっておいしかったです♪

写真 mitiyamama

とっても美味しそうなつくれぽにうっとり♪ありがとう!

09/11/05

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遅くなったけどお誕生日おめでとぉぉ~♥絶品カレーに今日も大満足♪

写真 あいツナ

わぁ~♫♬お祝いレポ感激だよぉ!あいツナちゃんありがとう!

09/11/05

写真

HAPPY BIRTHDAY♡遅くてごめんね!我が家の定番だよ♬

写真 悠おかしゃん

お祝いレポ感激~!おかん、ありがとう.+:。(≧∇≦)ノ゚

09/11/04

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旦那様、すごいですね!コショウがピリッときいて深い味でした☆

写真 ひなぽんはるぽん

深い味になりましたか~?美味しく食べてもらえてよかった!

09/11/04

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ふんわり卵トッピング〜♪♬家族みんなこの味大好き〜♡美味しい〜

写真 みかぱちこ

おぉ~!ふんわり卵トッピングめちゃ美味しそう❤ありがと!

09/11/04

写真

だんな様さまさま♪何回も作ってます^^b

CoffeeCoco

何回も作ってもらえてホント嬉しいよ~!いつもありがとう!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/09/13
我が家ではカレーの担当は旦那です。私が作るのより旦那が作るカレーの方が美味しいので^^;

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