さんまの美味しい焼き方✿
レシピID:638385
H21.9.25(100人)話題入り❤皆知ってるかも＞＜我が家はずーっとコレ✿皮がパリ②、臭みも消えて焼き色も綺麗✿
材料 （ １匹～ ）
| さんま | １匹 |
| 酒（料理酒） | 大さじ１／２くらい |
| ※塩 | 少々 |
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1
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さんまの表面の水分をキッチンペーパーなどで取り、買ってきたトレイの中に酒を入れさんまの周りに振り掛ける。※下記参照
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2
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お好みで、①に塩を振り、いつものように魚焼きグリルで焼くだけ～♫♬※いつもより綺麗に焼き色がつくので早めに確認を✿
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3
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頭が左。
大根おろしは右手前だそうです♬
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4
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※ちゃんゆぅちゃんが、さんまをこんなに可愛く飾り切りして焼いてくれました✿焼き色も綺麗で美味しそうです♬ありがとう❤
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5
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H20.10.14 話題入り(10人)させて頂きました✿作ってくださった皆様、ありがとうございました❤
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6
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ぺっちんさんが、かますでも作ってくださいました✿ばっちりだったそうです❤挑戦してくれて嬉しいです♫♬ありがとう❤
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7
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銀chanさんが、鯛の切り身でも試してくれました❤お酒効果でふっくら焼きあがったそうです！試してくれてありがとう❤
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8
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H21.9.25 話題入り(100人)しました❤たくさんの方々に試して作ってもらえて、本当に感謝しています！ありがとう❤
コツ・ポイント
酒（料理酒）はトレイに入れて、さんまをくるくる回して、まんべんなくお酒をまぶしてください。面倒くさい時私は、シンクの上で左手にさんま、右手に料理酒を持ってボトボト振りかけます(^-^ა)その後生さんまの場合は塩を振ります✿
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(149人)
本当に綺麗で美味しそう(￣￢￣*)簡単って嬉しいよね❤有難う
綺麗な焼き色が付いて私も嬉しい❤ひと手間ってホント大事よね～
きゃ～❤この嬉しいれぽ最高(￣ー￣)魚の食べ方凄く上手だね❤
うんうん❤またお酒かけて焼いてみてね✿試してくれて有難う✿
リピ感激❤立派な秋刀魚✿綺麗に焼けて私も嬉しいよ～有難う♫♬
旦那さんに好評で嬉✿次は是非キュウリさんの分も焼いてみてね❤
うんうん❤分かって貰えてとっても嬉しいよ～❤また試してみてね
本当にこんがり綺麗に焼けてて美味しそう❤またお酒振ってみてね
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/04
義姉に教えてもらいました。『さんまの美味しい焼き方』を検索してみたら、塩や油はあったのですが、酒を振るバージョンはなかったので、載せてみました！あったらごめんなさい＞＜
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