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さんまの美味しい焼き方✿

レシピID :638385
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H20.10.14話題入り✿皆知ってるかも><我が家は、ずーっとコレです♫♬さんまの皮がパリパリで焼き色も綺麗ですよ✿

材料 ( 1匹~ )

さんま 1匹
酒(料理酒) 大さじ1/2くらい
※塩 少々

1

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さんまの表面の水分をキッチンペーパーなどで取り、買ってきたトレイの中に酒を入れさんまの周りに振り掛ける。※下記参照

2

お好みで、①に塩を振り、いつものように魚焼きグリルで焼くだけ~♫♬※いつもより綺麗に焼き色がつくので早めに確認を✿

3

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頭が左。
大根おろしは右手前だそうです♬

4

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※ちゃんゆぅちゃんが、さんまをこんなに可愛く飾り切りして焼いてくれました✿焼き色も綺麗で美味しそうです♬ありがとう❤

5

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H20.10.14 話題入りさせて頂きました✿作ってくださった皆様、ありがとうございました❤

6

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ぺっちんさんが、かますでも作ってくださいました✿ばっちりだったそうです❤挑戦してくれて嬉しいです♫♬ありがとう❤

コツ・ポイント

酒(料理酒)はトレイに入れて、さんまをくるくる回して、まんべんなくお酒をまぶしてください。面倒くさい時私は、シンクの上で左手にさんま、右手に料理酒を持ってボトボト振りかけます(^-^ა)その後生さんまの場合は塩を振ります✿
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70件 (55人)

09/06/27

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たったのひとてまで、美味しくなりました!アリガトゥ(^^

らんらららん

ひと手間で驚きだよね?またさんま見たら思い出してね✿有難う❤

09/06/20

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いつもこの方法だけど久々れぽ♡つわりに負けずガンバレ~(≧▽≦)

おしす

美味しそうに焼けてる❤リピれぽ嬉✿ガンバル!優しいコメ有難う

09/06/19

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この焼き方皮がホントにパリパリでおいしい☆これからはこの方法で♪

はーれん

パリパリが伝わるよ~✿次からはコレで焼いてくれるの?嬉❤感謝

09/06/18

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元気そうで安心したよ☺初またたくん見れたし❤しかし暑いね~☀

ゆーあちん

元気だよ✿姫ちゃんもゆうちゃんも元気?ホント毎日暑いね~><

09/06/16

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皮ぱりぱり~で今回も美味しくいただいたよ♪さんま旨い❤

あいツナ

本当に綺麗に焼けてる!ツナちゃんもさんま好き?いつも有難う❤

09/06/05

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リピです☆ やっぱりおいしく焼けました(*^▽^*)有難う♪

さおる★

リピ嬉しい✿本当に綺麗に焼けてるね~❤さおる★さん有難う♫♬

09/06/05

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本当に美味しく焼けました(´▽`)御馳走様でした♪

MsX

美味しく焼けて私も嬉しい❤また作ってみてね~✿有難う♫♬

09/05/28

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パリッと焼けた皮がめちゃウマ♡身もふっくらで〜サンマ様・万歳★

mybinue

綺麗に焼けてるね~❤嬉しいコメに私も一緒に万歳(笑)有難う❤

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/09/04

義姉に教えてもらいました。『さんまの美味しい焼き方』を検索してみたら、塩や油はあったのですが、酒を振るバージョンはなかったので、載せてみました!あったらごめんなさい><

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