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（48品）
さんまの美味しい焼き方✿
レシピID :638385
H20.10.14話題入り✿皆知ってるかも＞＜我が家は、ずーっとコレです♫♬さんまの皮がパリパリで焼き色も綺麗ですよ✿
材料 （ １匹～ ）
| さんま | １匹 |
| 酒（料理酒） | 大さじ１／２くらい |
| ※塩 | 少々 |
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1
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さんまの表面の水分をキッチンペーパーなどで取り、買ってきたトレイの中に酒を入れさんまの周りに振り掛ける。※下記参照
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2
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お好みで、①に塩を振り、いつものように魚焼きグリルで焼くだけ～♫♬※いつもより綺麗に焼き色がつくので早めに確認を✿
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3
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頭が左。
大根おろしは右手前だそうです♬
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4
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※ちゃんゆぅちゃんが、さんまをこんなに可愛く飾り切りして焼いてくれました✿焼き色も綺麗で美味しそうです♬ありがとう❤
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5
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H20.10.14 話題入りさせて頂きました✿作ってくださった皆様、ありがとうございました❤
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6
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ぺっちんさんが、かますでも作ってくださいました✿ばっちりだったそうです❤挑戦してくれて嬉しいです♫♬ありがとう❤
コツ・ポイント
酒（料理酒）はトレイに入れて、さんまをくるくる回して、まんべんなくお酒をまぶしてください。面倒くさい時私は、シンクの上で左手にさんま、右手に料理酒を持ってボトボト振りかけます(^-^ა)その後生さんまの場合は塩を振ります✿
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
70件
(55人)
ひと手間で驚きだよね？またさんま見たら思い出してね✿有難う❤
おしす美味しそうに焼けてる❤リピれぽ嬉✿ガンバル！優しいコメ有難う
はーれんパリパリが伝わるよ～✿次からはコレで焼いてくれるの？嬉❤感謝
ゆーあちん元気だよ✿姫ちゃんもゆうちゃんも元気？ホント毎日暑いね～＞＜
あいツナ本当に綺麗に焼けてる！ツナちゃんもさんま好き？いつも有難う❤
さおる★リピ嬉しい✿本当に綺麗に焼けてるね～❤さおる★さん有難う♫♬
美味しく焼けて私も嬉しい❤また作ってみてね～✿有難う♫♬
mybinue綺麗に焼けてるね～❤嬉しいコメに私も一緒に万歳(笑)有難う❤
このレシピの生い立ち
作成日:08/09/04
義姉に教えてもらいました。『さんまの美味しい焼き方』を検索してみたら、塩や油はあったのですが、酒を振るバージョンはなかったので、載せてみました！あったらごめんなさい＞＜
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