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レシピID :638668

美味美味^^*かぼちゃの甘みそ煮*

美味美味^^*かぼちゃの甘みそ煮*
調理時間約10分です^^レンジでチンした後に甘味噌のお汁で2,3分煮詰めるだけでとっても美味しいかぼちゃ煮ができます♪

材料 ( 3~4人分 )

かぼちゃ
1/4個
長ネギ
約7㎝ぐらい
●水
100cc
●味噌
大さじ2杯(約25~27g)
●砂糖
大さじ3
●白ゴマ
大さじ1

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かぼちゃを水で洗い
食べやすい大きさに切り耐熱皿に並べて(水分がついたまま)ラップをし、レンジで約5分加熱します。

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長ネギは縦半分に切り細切りにします。

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鍋に●の材料(水・味噌・砂糖・白ゴマ)を入れて火にかけ味噌を溶かします。

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味噌が溶けたら一旦火を消し、かぼちゃを皮が下になるように並べ再び、中火か弱火にかけます(様子を見ながら^^)

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かぼちゃ全体に煮汁がかかるように鍋を回すようにしながら2,3分煮詰めます。

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煮汁が半分ほどになったら火を止めて出来上がり♪

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08'12'2に話題入りさせて頂きました♡皆様ありがとう♡

コツ・ポイント

かぼちゃはレンジ加熱後串を刺してみて固ければ加熱時間足して下さいね。長ネギはなくても、反対にもっと入れても合うと思います。ゴマの量もお好みで♪ 煮詰め過ぎに注意して。目を離すと焦がしちゃうので気をつけて。 レンジの加熱後はヤケドに注意してね

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (32人)

10/10/30

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葱味噌と南瓜合う!葱がアクセントになり美味☆すぐできるのも嬉し◎

トミュー?

お弁当に入れてくれて感激♡トミュー?さん✿素敵なれぽ有難う♪

10/06/19

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みそ味初めて~!美味美味^^癒される♡いつもありがとう♡

ちびごりす

ごりすちゃん♡嬉しすぎるょ~^O^素敵なれぽ☆ありがとう♫♬

10/03/31

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今回はちゃんとネギ入りで♪甘味噌でご飯が進みます~(^^*)

新妻あや

あやさん♫リベンジリピ♫嬉しぃいつもありがとうね*^^*感謝

10/03/26

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甘めの味噌味が新鮮旨~♪レンチンで手早く出来るのも嬉しいね^^

you5

美味しく作って下さって嬉♡すぐ出来ていいよね♫有難う*^^*

09/11/06

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リピ♡今日も挽き肉入り☆南瓜が苦手な夫も大絶賛❤やっぱり美味し♪

momoppusu

超美味しそ!リピリピめちゃ嬉しすぎ♬御主人&モモちゃん有難う

09/11/05

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この味大好き♡甘しょっぱくて箸が進みました♡次は倍で作ります!

あやmomo

大好きのお言葉とても嬉しぃです♡あやmomoさんありがとぉ✿

09/11/03

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ネギ入れ忘れた~(><)レンチンで簡単だし美味しい♪

新妻あや

素敵なお写真です✿新妻あやさん♪作って下さってありがとう♬♫

09/06/23

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種類の違うミニカボチャでやったら柔らかくなりすぎちゃった泣

うぃずとむ

リピ嬉しぃ♡でも種類によっては柔らかくなりすぎるのね・謝・・

09/06/20

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赤みそで濃い目にできたあ^^うまさに感動して泣きそうだよ>0<

うぃずとむ

赤みそ美味しそう♪うぃずとむさん♡こちらこぞ感激☆有難う♫♫

09/06/12

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手早く作れて、美味しい~♪甘みそにハマりました。家族に大好評❤

まえっちturbo

御家族にも気に入って貰えてとっても光栄♡どうもありがとう♫♬

09/06/10

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お味がすごく美味しくて食べすぎちゃいました☆.。*ごちそう様です

くまごろう77

なんて嬉しいお言葉♡くまごろさんいつもありがと*^^*感謝♡

09/05/26

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今までにない味で美味しかったです(^o^)ごちそうさまでした♡

クレちゃん

クレちゃん♫新味チャレンジ有難う♡美味しいって言って貰えて嬉

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/22
味噌味のかぼちゃを作りたくなり作ってみたら とっても美味しかったので^^

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