美味美味^^＊かぼちゃの甘みそ煮＊
レシピID:638668
調理時間約10分です^^レンジでチンした後に甘味噌のお汁で２，３分煮詰めるだけでとっても美味しいかぼちゃ煮ができます♪
材料 （ 3~4人分 ）
| かぼちゃ | 1/4個 |
| 長ネギ | 約７㎝ぐらい |
| ●水 | １００ｃｃ |
| ●味噌 | |
| 大さじ２杯（約２５～２７g） | |
| ●砂糖 | 大さじ３ |
| ●白ゴマ | 大さじ1 |
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1
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かぼちゃを水で洗い
食べやすい大きさに切り耐熱皿に並べて（水分がついたまま）ラップをし、レンジで約5分加熱します。
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2
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長ネギは縦半分に切り細切りにします。
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3
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鍋に●の材料（水・味噌・砂糖・白ゴマ）を入れて火にかけ味噌を溶かします。
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4
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味噌が溶けたら一旦火を消し、かぼちゃを皮が下になるように並べ再び、中火か弱火にかけます（様子を見ながら^^）
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5
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かぼちゃ全体に煮汁がかかるように鍋を回すようにしながら２，３分煮詰めます。
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6
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煮汁が半分ほどになったら火を止めて出来上がり♪
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7
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08'12'2に話題入りさせて頂きました♡皆様ありがとう♡
コツ・ポイント
かぼちゃはレンジ加熱後串を刺してみて固ければ加熱時間足して下さいね。長ネギはなくても、反対にもっと入れても合うと思います｡ゴマの量もお好みで♪ 煮詰め過ぎに注意して。目を離すと焦がしちゃうので気をつけて。 レンジの加熱後はヤケドに注意してね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(29人)
超美味しそ！リピリピめちゃ嬉しすぎ♬御主人＆モモちゃん有難う
大好きのお言葉とても嬉しぃです♡あやmomoさんありがとぉ✿
素敵なお写真です✿新妻あやさん♪作って下さってありがとう♬♫
リピ嬉しぃ♡でも種類によっては柔らかくなりすぎるのね・謝・・
赤みそ美味しそう♪うぃずとむさん♡こちらこぞ感激☆有難う♫♫
御家族にも気に入って貰えてとっても光栄♡どうもありがとう♫♬
なんて嬉しいお言葉♡くまごろさんいつもありがと*^^*感謝♡
クレちゃん♫新味チャレンジ有難う♡美味しいって言って貰えて嬉
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/22
味噌味のかぼちゃを作りたくなり作ってみたら とっても美味しかったので^^
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