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レシピID :638675

甘酢*豚竜田

甘酢*豚竜田
簡単♪サクサクの豚竜田に甘酢だれが絡んで美味しいですよ^m^

材料 ( 二人分 )

豚肩切り落とし
250g
千切りキャベツ
適量
●水
100cc
●オイスターソース
大さじ2
●醤油
小さじ1
●酢
大さじ2
●砂糖
小さじ1/2
●片栗粉
小さじ1
◎塩コショウ(下味用)
少々
片栗粉(衣用)
適量
揚げ油
適量

1

写真

●の調味料を混ぜ合わせておく。キャベツを千切りにしておく。豚に塩コショウをし、片栗粉をしっかりと、全体にまぶしておく。

2

フライパンに深さ2cmぐらいの揚げ油を入れて熱し、豚の表面がサクサクになるまで順に揚げて油を切っておく。

3

フライパンに●の合わせ調味料を入れて、かき混ぜながら熱し、とろみが出てきたら(2)の豚竜田を加えサックリと混ぜ合わせる。

4

器に千切りキャベツをたっぷりと敷き詰めて、(3)の甘酢豚竜田を盛り付けたら完成。キャベツと一緒に召し上がれ♫

コツ・ポイント

お肉の分量を増やす場合は、甘酢だれの分量を、お好みで増やして下さい。
(3)の手順の時に、焦がさないように注意。
片栗粉に米粉を少しプラスしても、サクサクに揚がって美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (28人)

12/01/28

写真

サクサクおいひい〜(⌒〜⌒)こんな味の甘酢初体験!美味!

あやくまま

気に入ってもらえて良かった^^美味しそうなレポありがとう~♡

11/05/19

写真

タレが美味しい♪キャベツもたっぷりで♡ご飯も進みますね(^^)

とねっこ

食べやすくなりますよね^^美味しそうに仕上げて下さって感謝♡

10/06/15

写真

簡単にできて美味しかったです!明日お弁当にもいれよ-^^

nachuママ

掲載が遅くなりゴメンなさい^^素敵なレポを有難うございます♡

10/06/14

写真

ご飯もりもりすぎで困ります=A=♪おいしすぎ~^^

CoffeeCoco

食べすぎちゃうよね^m^いつも嬉しいレポ&感想ありがとう~♡

10/02/22

写真

甘酢がカリカリ豚にからんですごくおいしかったです(๑→ܫ←๑)

どんころ

美味しそうに仕上がってますね^^嬉しい感想&レポありがとう♡

09/11/24

写真

しっかりタレと絡めてお弁当に入れました!タレ激うまっ!ご飯が進む

ちーぼぼ

美味しそうな照り加減ですね^^いつも嬉しいレポありがとう~♡

09/11/21

写真

甘酢、体にも良さそうですね~♥野菜もたっぷり、いただきました♥

★Yuring★

野菜と一緒に食べやすいですよね^^いつも素的なレポ嬉しいな♡

09/10/11

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初豚竜田ですがバッチリ上手くできました♡とても美味しかったです♡

yoppy123456789

照り照りで美味しそうに仕上がってますね^^素敵なレポ有難う♡

09/07/09

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甘酢ダレがからんですごくおいしい^^野菜もご飯ももりもり食べたよ

ななクレープ

美味しそうな盛り付けですね^^励みになるレポありがとう~♡

09/07/02

写真

甘酢だれが美味しい!キャベツもモリモリ~そして食べ過ぎますっ

gonnanmama

野菜も美味しく感じますよね^^いつも素敵なレポ本当に感謝♡

09/06/21

写真

衣がカリカリ!甘酢あんを吸ってとろとろ♪ご飯が進みました!

madrefiore

綺麗な盛り付けですね^^素敵に作ってもらって嬉しいです♡感謝

09/06/20

写真

あんが豚肉とキャベツに絡んでおいしぃ♪ごちそうさま(^-^)

☆リラ☆

美味しく食べてもらえて嬉しいです^^いつも素敵なレポ有難う♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/04
オイスターソースのコンテスト用に。
オイスターソースで、簡単にコクのある、甘酢だれを作る事が出来ました。

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