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(52品)
レシピID :638680
オイスターソースで甘辛ごぼう！
旦那大絶賛！ごぼうをオイスターソースでモリモリ食べよう♪
材料 （ ２人分くらい ）
ごぼう
1本
オイスターソース
大さじ１
砂糖
小さじ１と１／２
マーガリンORバター
大さじ１と１／２
片栗粉
大さじ１くらい
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1
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ごぼうの皮をとる。（私は包丁の背を使ってます。）ごぼうをを斜め切りにして水にさらす。
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2
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ごぼうをザルにあげ、水気をキッチンペーパーで拭き取る。
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3
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ビニール袋にごぼうと片栗粉を入れ、ビニール袋の口を持って全体に片栗粉が付くまで振る。
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4
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フライパンにマーガリンを溶かし、そこへごぼうを全体に広げ、こんがり焼く。（この時余りかき混ぜない方がいいです）
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5
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ごぼうに火が通ったら、オイスターソースと砂糖を入れ手早く混ぜて出来上がり！
