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(64品)
レシピID :638767
ナスとしし唐の甘辛炒め煮
なすをゴマ油で炒めて甘めの味付けでいただきます！
材料 （ 3人分 ）
ナス
3本（大きめ）
しし唐辛子
9本くらい
ごま油
大さじ１
○中華スープの素(粉末のもの）
小さじ１
○醤油
大さじ１
○酒
大さじ２
○みりん
大さじ２
○砂糖
大さじ１
○水
５０ccくらい
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1
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ナスは半分に切って細かく斜めに切り込みを入れてあく抜きする
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2
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フライパンにごま油を入れて火にかけ水気を切ったナスとしし唐辛子を炒める
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3
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しし唐は色が鮮やかになったら取り出しておく
ナスは少ししんなりするまで炒める
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4
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３に○印の調味料を入れて中火で5分ぐらい煮る。
少し汁気があるうちに、しし唐辛子を加え煮汁をを絡める
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5
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０９年７月３日話題入りさせていただきました。つくれぽ下さった皆さんありがとうございます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
45件
(38人)
nonkoちゃん♪遅くなってゴメンね～リピれぽアリガト嬉いな
かめ凛さん♪気に入っていただけて嬉しいです！ありがとうです
ゆりちゃん♪最後のナスで作ってくれて嬉しいよ❤アリガトね^^
ミセス♡ エスさん♪リピレポありがとう❤とっても嬉しいよ～
みいこーさん♪苦手なのに作って下さってありがとうございます！
momokuro3さん♪気に入って頂けて嬉しいなアリガトです
10/09/13
ことっこ
ことっこさん♪気に入っていただけて嬉しいな～アリガトです！
鹿さん家のママさん♪嬉しいコメありがとうございます ^ ^
kazz72さん♪気に入っていただけて嬉しいです^ ^
nanonanonさん♪お友達にも喜んでもらえて嬉しいです
nonちゃん♪りぴ❤アリガト！嬉しいな～ヾ(≧∇≦ )
レオン犬ちゃん♫♬気に入ってもらえて嬉しいな♡アリガトです！
私は甘目が大好きなのです～
だからバッチリ美味しかったよ!!
実は、実家はポテサラにも砂糖を入れる甘党
嫁ぎ先は入れないシンプル党
だから、自分だけの昼食なんかは
甘めな物を作ってます～
でも、今回のは嫁ぎ先のじいじばあばも喜んでくれたよ!!
ご馳走様～！！
ごめんね～このコメ気付くの遅かった。。。
味付け気に入ってもらえて良かった～^ ^
ポテトサラダにも砂糖？！
・・・実家周辺の地区でも一部の方はも砂糖入れてるかも(*^艸^*)♥
良かった！！
嫁ぎ先でも喜んでもらえたみたいで♫♬