冷凍肉で美味くカンタン☆イタリアン
レシピID:638771
15分で出来ちゃうのに本格的。焼肉の残りをイタリアンにして、翌日家族をおどろかせてみたらいかがでしょう(^-^)b♪
材料 （ 2人分 ）
| 豚ロース（冷凍タレ漬け） | |
| 4枚 | |
| トマトソース缶 | 1缶 |
| ドライトマトのオイル付（オイル） | |
| 大さじ3 | |
| ドライトマトのオイル付（トマト） | |
| 大さじ3 | |
| 白ワイン | 大さじ3 |
| しお・コショウ | 少々 |
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1
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分量のドライトマトのオイル漬けのオイルとドライトマトを分けておく。
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2
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フライパンで熱して、豚ロースの両面に強火で焼き色をつける。
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3
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トマト缶全部とドライトマトを入れ、強火で熱し、沸騰したら中火で2･3分煮込む。
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4
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しお・コショウで味を調え出来上がり♪
コツ・ポイント
※タレ漬けの肉が無かったら、前日に焼肉のタレに漬けておいた肉をつかっても。※トマトソースが余ったら、冷凍しておいて、パスタを茹でた時のソースに。
お肉のエキスが入っているから、美味しいトマトソースパスタに変身です♪
お肉のエキスが入っているから、美味しいトマトソースパスタに変身です♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/04
冷凍豚肉のあまりを家に常備してあるトマトソース缶とドライトマトのオイル付けでイタリアンにしてみました♪
ドライトマトのオイル漬は市販でもいいですが、私はレシピID:474244で戻したドライトマトをオリーブオイルに漬けたものを使ってます☆
ドライトマトのオイル漬は市販でもいいですが、私はレシピID:474244で戻したドライトマトをオリーブオイルに漬けたものを使ってます☆
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