幼児用手まり寿司♪お刺身なし。の画像

Description

お刺身が苦手な小さなお子さんのお祝いにいかがでしょうか?ラップで包むだけ!
(写真内は生ホタテ入っていますが。)

材料 (4人分)

2合分
酢飯の素
適量
味噌漬け(大根)
数枚
1/4本
1個
少量

作り方

  1. 1

    酢飯を作り、少し冷ましておきます。

    ※酢飯の素がない場合は、酢+砂糖+塩で作れます。幼児用なので酢は控えめで。

  2. 2

    【玉子寿司】薄焼き卵を2枚焼きます。丸く握った酢飯を包みます。

    ※切れ端は飾りで使うので少しだけ撮って刻んでおきます。

  3. 3

    【キュウリ寿司】薄切りにし、塩で揉んで水を切っておきます。円を描くように並べて、酢飯と一緒に丸く握ります。

  4. 4

    写真

    他の具材もなるべく薄く広げてから酢飯と一緒に丸く握ります。

    飾り付けて完成です!

コツ・ポイント

ラップで酢飯を丸く握ってから、具材と一緒に握りなおすと簡単に綺麗にできます。
具材は他に生ハムやスライスチーズ(少し温めて)も握りやすいです。

このレシピの生い立ち

ナマモノ苦手な息子の4歳のお誕生日のお祝いメニューとして作りました♪
下の子がまだ1歳半の為、一緒に食べやすいものがいいなと思い、手まり寿司を選びました。

大人用にお刺身のお寿司も握っておくと家族みんなで美味しく頂けるかと思います♪
レシピID : 6392039 公開日 : 20/08/09 更新日 : 20/08/09

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