キャベツのカレーサラダ
レシピID:639265
野菜ぎらいサンに捧げるとっても簡単なサラダ。大の野菜ぎらいの友人にこれはおいしいと言わしめたサラダです。
材料
| キャベツ | |
| １／４個（約２００g） | |
| にんにく | １片 |
| 植物油 | 大さじ１杯半 |
| カレー粉 | 小さじ１／２ |
| 塩 | 小さじ１／４ |
| こしょう | 適宜 |
| レモン汁 | お好みで |
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1
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キャベツは芯をとって適当に千切りにする。にんにくはみじん切りにする。
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2
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鍋に油、にんにく、カレー粉、塩を入れ火にかける。
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3
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熱い油をキャベツにじゃっとかけてすかさず全体を混ぜる。レモン汁とこしょうをかけて混ぜる。できあがり。
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4
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2009.9.7 話題のレシピ入りしました。ありがとう。
コツ・ポイント
にんにくはなくてもおいしいです。油は鍋底から細かい泡がたえず上がってくるくらいが目安です。味ももちろんいいのですが、生のキャベツに油をかけてしんなりさせる行程が楽しいのでぜひお試しください。私はウサギ？って思うほどたくさん食べられますよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(28人)
葉っぱの野菜をたっぷり食べると気持ちがいいよね。ありがとう！
た〜っぷり、ですね！これはもりもり食べられそう。れぽ有難う！
きれいなグリーンでむしゃむしゃ食べたくなります！ありがとう！
黒胡椒いいですね！たっぷり野菜、おいしいですよね。有難う！
ケムさんに言われると本当におしゃれなような気がしてきました！
お役に立てて嬉しいです。沢山食べられそうなシナシナ加減ですね
素敵な器ですね〜！（ジンバブエの？）中のキャベツもおいしそう
しんなりしてたくさん食べられそう！作ってくださって有難う！
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/10
中華風のサラダで熱いごま油をじゃっとかける、というのがおいしそうでカレー味で作ってみました。
簡単リンク
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野菜嫌いのお友達をもうならせたキャベツのカレーサラダってどんな味なのか楽しみです。
つながりにくく、何度も何度もやってたんです。
どういう仕組み化わからないんですが、もしかしたら大量にトレピアンテさんにとどいてたりするんでしょうか？
もしそうだったらごめんなさい～
キャベツのサラダに目をとめていただけてうれしいです。カリフラワーとカレーが好きなのでキャベツも合うかな、という連想です。
きききこさん、つくれぽありがとう！おんなじれぽが２２件届いてましたー！びっくりしたけど、ただでさえ気の滅入る病院で、笑えるできごとはすっごくありがたかったです。どうもありがとう！
心配です。
でも、いっぱい笑ってもらえたらうれしいです。
ちょっとなれてきたので、今度は失敗なく送れると思います～なんせ22回も練習しましたから・・
素敵なレシピご馳走様です♪
そのままでももちろん美味しいのですが、いつも大量に作ってしまうので(笑)、ゆで卵とマヨと混ぜたりしてパンに挟んだり、とても美味しいです♪
ありがとうございます★
わざわざキッチンにいらしてくださり有難うございました♪
このサラダ、本当にウサギ気分で食べれちゃいました❤
最後のほう しなっとした頃もまた美味しくて( 〃艸〃)
質問にあった米茄子の田楽風味噌炒めですが、もちろん普通の茄子でも！調味料をそのままの分量で行くなら、3本くらいで作るといいかと思いますょ(σ￫ˇ∀￩)σ
よかったらこれからも仲良くしてやってくださいませ❤
初心者のため、どちらにお便りしていいか分からず（汗）こちらの方に失礼いたします。
キャベツのサラダは二倍量で作り、今日は仕事明けにサンドイッチに挟んでいただきました。ニンニクが利いていてとってもおいしかったです！！
ところで、スイートポテトロールですが、卵を入れるとサクッとした食感になりますが、無しでも全然おいしいと思います。練乳も入っていますし、卵を水に置き換えていただけたらいいと思います。
パンは油分を極限まで控えてみたり、思いっきりリッチにしてみたりしていますが、今はリッチがマイブームです。
すごく沢山のレシピをアップされていてとっても参考になります。
今からまた見せていただきます。