豚肉のにんにく味噌だダレ焼き
レシピID:639281
簡単!! 漬けて焼くだけ!
ご飯がすすむ 母の味～♪♪
ご飯がすすむ 母の味～♪♪
材料 （ ３人分くらい ）
| 豚ロ－ス | |
| ４～５切れ 400～500グラムくらい | |
| ★しょうゆ | 大2 |
| ★すりおろしにんにく | |
| 1個 | |
| ★さとう | 大1強 |
| ★酒 | 大3 |
| ★味噌 | 大1 |
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1
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★をすべて混ぜ合わせておく。
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2
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混ぜ合わせた★の中にお肉を２～３時間つけておく。
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3
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魚焼きグリルでやきながら途中★のタレを何度もかけながら焼いていく。
コツ・ポイント
ちょっと濃い目の味付けです。
タレにしっかり漬け込んでグリルで何度かタレをかけながら香ばしく焼いてみてください♪肉汁をみているだけでお腹がすいてくる～!!
タレにしっかり漬け込んでグリルで何度かタレをかけながら香ばしく焼いてみてください♪肉汁をみているだけでお腹がすいてくる～!!
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/13
母の味。子供の頃はよくお弁当にも登場したお肉です♪先日作り方を教わりました♡
目分量をはかってみたらこのくらいの分量になったので保存しておきます。
目分量をはかってみたらこのくらいの分量になったので保存しておきます。
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