«ゆみさくちゃんのレシピ (426品)

＊＊プレーンレアチーズケーキ＊＊

レシピID:639305

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✿680万人が選ぶ大絶賛レシピ✿のリーフレットに。シンプル＆素材の味がしっかり感じられる基本のレアチーズケーキです。

ゆみさくちゃん

材料（ 18㌢丸型1台分）

■ ☆★生地☆★
クリームチーズ	200ｇ
生クリーム	200ｇ
砂糖	60～65ｇ
レモン汁(ポッカレモン）
大3
粉ゼラチン	小3(8ｇ）
■ ★☆底生地★☆
ビスケット	10枚位(75ｇ）
無塩バター	40ｇ

1: ビスケットはビニール袋(2枚）に入れ麵棒でたたくか、フードプロセッサーで砕いておく。

2: 溶かしバター（レンジで1分弱チン♪）を｢1」にまぜる。

3: しっとりしてきました。

4: クッキングシートを敷いた型にスプーンの背などで押しながら詰め、ラップをして冷蔵庫でひやしておく。その間に生地を作る。

5: ゼラチンは水大3でふやかしておく。

5: レンジで30秒ほどチン♪したクリームチーズと砂糖を泡だて器で混ぜる。

5: 生クリーム・レモン汁の順で混ぜ合わせる。

5: ふやかしておいたゼラチンをレンジで30秒ほど温めゴムベラで混ぜ合わせる。

5: 冷やしておいた型に流し込む。

5: 冷蔵庫で2.3時間冷やす。

5: 完成です（＾＾）

5: 切り分けていただきます。

6: 2月11日
話題入りさせていただきありがとうございました。
つくれぽ送っていただいたお友達に感謝です（＾＾）

7: H.21.10
【680万人が選ぶ大絶賛レシピ】でとっても素敵なリーフレットにして頂きました。ありがとうございます。

8: ☆プレゼント用☆
底生地はオレオ、生クリームを7分立て位に攪拌してから混ぜるとよりクリーミーな食感に仕上がります。

コツ・ポイント

簡単に出来て失敗なしです。
配合をアレンジしていちばんのお気に入りをみつけて下さいね。
このままでも、フルーツを乗せてアレンジしても..

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

212件 (199人)

10/02/09

このケーキ用にチーズケーキ型を購入♫彼氏と私の大好物なんです❤

gonxgonさん初めまして。嬉しいです。ずっとラブラブで☆

10/02/09

ブルーベリーゼリーをON☆おいしかったです♪リピします！

★ｒｉｎａｍａｍａ★

★ｒｉｎａｍａｍａ★さんゼリーとのコラボ美味しそう♪ありがと

10/02/09

美味しい！リピリピです。最近はスポンジと重ねるのがお気に入り◎

郁さん初めまして。スポンジを敷いても美味しそうですね。感謝

10/02/07

これからデコレーションして誕生日に☆簡単なのに美味しかったです！

ナナピさん初めまして。つるりんとして綺麗ですね。ありがとう☆

10/02/06

レアチーズ好きの娘の誕生日に★めちゃうますぎでっせ(^3^)/

ゆみおかん

ゆみおかんさん☆大切なお誕生日ケーキに選んで下さって有り難う

10/02/06

さっそくリピ♥あまりに美味しくて、クリチ５箱買ってきちゃいました

みどりずきん

早速のリピ嬉しい♪今回も大成功のれぽありがとうございます☆★

10/02/06

チーズ大好きな母のBD★大喜びでした！是非またリピさせてください

みどりずきん

みどりずきんさん初めまして。お母様のお誕生日おめでとう。感謝

10/02/05

フルーツで飾りつけもしてみました♪とってもおいしかったです！

♪uri♪さん初めまして。彩り鮮やかですね♪有難うございます

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Tsukurepo

コメント

13件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/09/06

息子の合格祝いに大好きなレアチーズケーキでお祝いしました。

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