«ゆみさくちゃんのレシピ (374品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

**プレーンレアチーズケーキ**

レシピID:639305
メイン画像
✿680万人が選ぶ大絶賛レシピ✿のリーフレットに。シンプル&素材の味がしっかり感じられる基本のレアチーズケーキです。

材料 ( 18㌢丸型1台分 )

☆★生地☆★  
クリームチーズ 200g
生クリーム 200g
砂糖 60~65g
レモン汁(ポッカレモン)
大3
粉ゼラチン 小3(8g)
★☆底生地★☆  
ビスケット 10枚位(75g)
無塩バター 40g

1

写真

ビスケットはビニール袋(2枚)に入れ麵棒でたたくか、フードプロセッサーで砕いておく。

2

写真

溶かしバター(レンジで1分弱チン♪)を「1」にまぜる。

3

写真

しっとりしてきました。

4

写真

クッキングシートを敷いた型にスプーンの背などで押しながら詰め、ラップをして冷蔵庫でひやしておく。その間に生地を作る。

5

写真

ゼラチンは水大3でふやかしておく。

5

写真

レンジで30秒ほどチン♪したクリームチーズと砂糖を泡だて器で混ぜる。

5

写真

生クリーム・レモン汁の順で混ぜ合わせる。

5

写真

ふやかしておいたゼラチンをレンジで30秒ほど温めゴムベラで混ぜ合わせる。

5

写真

冷やしておいた型に流し込む。

5

写真

冷蔵庫で2.3時間冷やす。

5

写真

完成です(^^)

5

写真

切り分けていただきます。

6

写真

2月11日
話題入りさせていただきありがとうございました。
つくれぽ送っていただいたお友達に感謝です(^^)

7

写真

H.21.10
【680万人が選ぶ大絶賛レシピ】でとっても素敵なリーフレットにして頂きました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

簡単に出来て失敗なしです。
配合をアレンジしていちばんのお気に入りをみつけて下さいね。
このままでも、フルーツを乗せてアレンジしても..
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

102(96人)

09/11/08

写真

濃厚で美味しい!バイト先の人達も喜んでくれましたw

玖龍

玖龍さんお試しいただきありがとうございます。美味しそう♪

09/11/08

写真

美味しくて、見た目も綺麗に作れました。また、作りたいです。

写真 マンジュラ

マンジュラさん初めまして。お試しいただきありがとうございます

09/11/05

写真

美味しい('∇')底生地、オレオで作ってみました★

れいかmam

れいかmamさん初めまして。オレオも美味しそう♪ありがとう

09/11/03

写真

美味しすぎてリピですっ♪また作りますよー(・ω・)

なあちん★

なあちん★さん初めまして♪気に入っていただけて嬉しいです。

09/10/31

写真

自分のお誕生日用❤朝から速攻で作れて大助かり♪濃厚で美味しいね✿

写真 ゆうジュニア

ゆうジュニアさんお誕生日おめでとう♪可愛いいケーキ☆ありがと

09/10/30

写真

2回目です。友達の家に持って行ったら美味しい!と大好評でした。

創ちゃんママ

創ちゃんママさんりぴありがとう♪お友達も食べてくれて感激。

09/10/18

写真

主人の誕生日にお願いされて☆大満足してました♪感謝。

こん2

ハッピーバースデー♪大切な日に選んで下さって有難うございます

09/10/18

写真

マンゴー&マンゴーソースで2層にアレンジしてみました☆

写真 Sweep

わぁ~とっても美味しそう♪アレンジれぽありがとうございます。

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/09/06
息子の合格祝いに大好きなレアチーズケーキでお祝いしました。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 3位
  • 3位
  • 4位
  • 4位
  • 13位