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(81品)
レシピID :639486
たこ焼き
中がふんわりのたこ焼き。
材料 （ 数人分 ）
小麦粉
３００ｇ
卵
３個
たこ
３００ｇ
カツオと昆布で取っただし
１０００ｃｃ
醤油
大さじ１
塩
小さじ１/２
揚げ玉
１袋
わけぎ
適量
紅しょうが
適量
油
適量
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1
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材料です。他にわけぎ、揚げ玉があるよ。
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2
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ボウルに小麦粉、卵、塩、醤油、出し汁を入れて混ぜてね。
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3
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たこ焼き器を煙がでるまで熱して、油をひいてね。
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4
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強火で生地を入れてね。
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5
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たこ、紅しょうが、ネギ、揚げ玉を入れて
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6
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中火にして、生地が薄く焼けて来たら
横向きにするよ。
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7
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穴が開いたら、生地を入れてふさいでね。
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8
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強火にして、たこ焼きが膨れたら出来上がり。
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