レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(68品)
レシピID :63963
普通のお鍋で水なしトマトシチュー
材料 （ 2人分 ）
トマト
２～３個
玉ねぎ
１個
鶏肉
１５０ｇ
アスパラ、いんげん、ブロッコリー等お好み
適量
固形スープ
１個
塩コショウ
適量
-
1
-
トマト・玉ねぎを０．５～１ｃｍ程度の厚さに輪切り。
鶏肉とその他野菜は一口大に切る。
-
2
-
玉ねぎ→トマト→鶏肉→その他の順に、お鍋に並べて重ねていく。最後に固形スープの素をポンッと入れる。
-
3
-
お鍋にふたをして（必ずね！）、中火～弱火くらいの火加減で１０分～１５分。
-
4
-
野菜から水分が出て、鶏肉にも火がとおったら、軽く混ぜてトマトを崩し、塩コショウで味を調えて、できあがり。
トマト販売期間中にアップすればよかったなぁと後悔。
お料理ほとんどが目分量（っていうと聞こえがいいけど、要は適当）なので、
レシピのアップに耐えないんですよね。
分量全部が「適量」になっちゃうので。
このレシピも、おうちにある温野菜でおいしい野菜ならなんでも入れちゃってます。
トマトが多めの方がおいしいかな。
とても具沢山になるので、これ一品で十分です。
トマトがあるときに試してみてください。