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レシピID :639836
伊勢海老のお味噌汁
伊勢海老のだしで、おいしいお味噌汁に変身☆
値段の高い伊勢海老、これなら家族みんなで伊勢海老の味を味わえますよ！！
値段の高い伊勢海老、これなら家族みんなで伊勢海老の味を味わえますよ！！
材料 （ ４人分 ）
伊勢海老
２匹
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お味噌（自家製味噌かこうじ味噌）ダシ入り不可
お水
伊勢海老がかぶるくらい入れましょう
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★以下野菜と豆腐はお好みです。
★ネギ
お好みで～
★ナス（入れてもいれなくてもＯＫ）
お好みで～
★大根（入れてもいれなくてもＯＫ）
お好みで～
★豆腐
お好みで～
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1
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伊勢海老ちゃん達です（まだ元気に動いてます。）
伊勢海老ちゃん達が入るお鍋を用意して下さい。
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2
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お鍋に、そのままの伊勢海老とお水を入れて沸かして下さい。
一緒にカットした野菜なども入れて下さい。
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3
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伊勢海老は早めに茹であがるので、野菜が煮えたら、お味噌を溶かしながら入れて下さい。
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4
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お好みでお豆腐やネギを入れて出来上がりです。
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5
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食べる前に、伊勢海老を取り出して、縦真ん中で半分にカットして下さい。
お味噌汁と一緒に召し上がれ～～（＾＾）））
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