自家製・マカロニ＆チーズ
レシピID:639878
なんちゃってマカロニ＆チーズですが、味は結構近いと思います。
ダンナはクラフトの本物よりおいしいと絶賛してくれました
ダンナはクラフトの本物よりおいしいと絶賛してくれました
材料
| マカロニ | ４０ｇ |
| チェダースライス | ２枚 |
| 小麦粉 | 大さじ１ |
| バター | １０ｇ |
| 塩 | 少々 |
| 牛乳 | ６０ｃｃ |
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1
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マカロニを袋の指示通りに茹でる。
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2
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鍋に焦がさないようにバターを入れて溶かし、小麦粉を入れて、木べらでバターと小麦粉をなじませる。（ホワイトソースの要領で）
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3
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なじんだら、牛乳を少しずつ入れながら、木べらでかき混ぜる。だまにならないように注意。
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4
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全部がなじんで、ホワイトソースの状態になったら、ちぎったとろけるチェダーチーズを入れ溶かす。塩を少々入れる。
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5
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全部溶けたら、茹でたマカロニを入れて、ソースと絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
すべて弱火です。だまにならないように気をつけてくださいね。
牛乳は６０ｃｃと書きましたが、火の加減により変わります。少しずつ入れて、足りなければ足してください。
牛乳は６０ｃｃと書きましたが、火の加減により変わります。少しずつ入れて、足りなければ足してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(21人)
れぽ、ありがとう。おいしいと言ってもらえるとうれしいです。
れぽ、ありがとう。チーズがたっぷりでおいしそうですね～
れぽ、ありがとう。そうそう。我が家もワインのお供になってます
初めてでおいしいって言われるとうれしいです。ありがとう。
れぽ、ありがとう。いろいろな色のマカロニかな？きれいだね♪
れぽ、ありがとう。チーズ好きにはたまらないよね。たっぷりだね
れぽ、ありがとう。倍量で完食！喜んでいただけてうれしいです
れぽ、ありがとう。初体験うれしいな。キレイな写真でおいしそう
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/06
アメリカやカナダに長く滞在した人なら知っていると思いますが、クラフトの「マカロニ＆チーズ」
大好きで、どうしても家で作りたくて作っちゃいました。
大好きで、どうしても家で作りたくて作っちゃいました。
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