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レシピID :639996

かぼすとレモンのさっぱりゼリー

かぼすとレモンのさっぱりゼリー
甘さ控えめのさっぱりゼリー。

材料 ( 3~4人分 )

かぼす
3個
レモン
1/2個
ゼラチン
10g
砂糖
大さじ1
はちみつ
大さじ2

1

かぼすとレモンを絞る。ゼラチンを80度ぐらいのお湯100ccでふやかす。

2

水250cc、砂糖、はちみつ、かぼすとレモン汁を火にかける。

3

砂糖が溶けたら火を止め、ゼラチンと水250ccを加えてよく混ぜる。

4

3を型に流しいれて完全に固まるまで冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

*甘さ控えめなので、酸っぱすぎる方は食べる時にはちみつなどをかけて食べるといいかもしれません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/07
酸っぱいもの&ゼリーが好きな息子の為に。

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