レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(96品)
レシピID :640036
♡♥スイートポテト♥♡
とっても簡単★さつまいものほくほくスイーツです。焼きたても冷やしても美味しい♡～(´・｀*)
材料 （ ココット型2個分 ）
さつまいも(小)
1本
さとう
大さじ2
卵黄
一個
生クリーム
大さじ3
牛乳
小さじ1
-
1
-
さつまいもはよく洗い、耐熱器に入れラップをし、6～7分チン。暑いうちに皮をむき、身をつぶす。
-
2
-
さつまいもに砂糖、卵黄（2/3個分）を加え、よく混ぜる。（FPを使ってもOK）
-
3
-
生クリームを少しずつ加え、生地を持ち上げた時に角が経つ位、滑らかな柔らかさにする。
-
4
-
絞り出し袋に生地を入れ、渦巻きに器に絞り出す。（スプーンですくい入れてもOK）
-
5
-
残りの卵黄と牛乳を合わせ、刷毛で生地の表面に塗る。
-
6
-
190度のオーブンで10分位。焼き色がつくまで焼く。
コメント