♡♥スイートポテト♥♡
レシピID:640036
とっても簡単★さつまいものほくほくスイーツです。焼きたても冷やしても美味しい♡～(´・｀*)
材料 （ ココット型2個分 ）
| さつまいも(小) | 1本 |
| さとう | 大さじ2 |
| 卵黄 | 一個 |
| 生クリーム | 大さじ3 |
| 牛乳 | 小さじ1 |
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1
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さつまいもはよく洗い、耐熱器に入れラップをし、6～7分チン。暑いうちに皮をむき、身をつぶす。
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2
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さつまいもに砂糖、卵黄（2/3個分）を加え、よく混ぜる。（FPを使ってもOK）
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3
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生クリームを少しずつ加え、生地を持ち上げた時に角が経つ位、滑らかな柔らかさにする。
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4
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絞り出し袋に生地を入れ、渦巻きに器に絞り出す。（スプーンですくい入れてもOK）
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5
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残りの卵黄と牛乳を合わせ、刷毛で生地の表面に塗る。
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6
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190度のオーブンで10分位。焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
○手順「2」「3」はFPを使うと手早くできます。
○電子レンジの加熱時間は調整してみてください。
○電子レンジの加熱時間は調整してみてください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/07
毎年さつまいもが美味しい季節になると作る、簡単スイートポテトです。材料はいつも目分量だったので計量してみました。
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