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レシピID :640058
HBで♪ チョコチップブリオッシュ食パン
チョコチップがたくさん入ったリッチなブリオッシュ食パンです。高カロリーなので食べ過ぎに注意！！！
材料 （ １斤 ）
強力粉
２５０ｇ
砂糖
２５ｇ
塩
４ｇ
ドライイースト
２．５ｇ
バター
７０ｇ
卵
２個
牛乳
卵と合わせて１８０ｍｌ
チョコチップ(冷凍庫に入れておく）
６０ｇ
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1
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ＨＢにバター以外の材料をセットする。（ドライイーストとチョコチップは自動投入器に入れる）
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2
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食パンコース・焼き色(淡)でスタート。バターはスタート後５分くらいに投入。
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3
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焼き上がり後すぐにパンを取り出し粗熱をとる。
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4
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今回使ったチョコチップです。(熱に強く溶けにくいそうですが結構溶けました 汗）
コツ・ポイント
バターはスタート後５分くらいたってから入れてください。
チョコチップは直前まで冷凍庫に入れておく。
今回使ったチョコチップは玉チョコという熱に強いチョコチップですが結構溶けてしまって焼きあがりはココアパンみたいでした。
チョコチップは直前まで冷凍庫に入れておく。
今回使ったチョコチップは玉チョコという熱に強いチョコチップですが結構溶けてしまって焼きあがりはココアパンみたいでした。
バンビくんのママ
このレシピの生い立ち
公開日：
08/09/14
ブリオッシュが大好きなのでチョコチップを入れてＨＢで手軽に食パンにしてみました。
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ブリオッシュパン 凄く美味しかったです♪ 牛乳のかわりに無糖のコーヒーとスキムミルクを入れました (^▽^)♪ めっちゃ美味しかったので また作るつもりです。
つくれぽ＆コメントありがとうございます(^^♪
コーヒー味とチョコチップの組み合わせ、最高ですね！！
また気が向いたら作ってくださいね(^_-)-☆