
| 食パン | 2枚 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| エリンギ | 1本 |
| オイスターソース | 小さじ1.5 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
| 粉チーズ | 適量 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
たまねぎは薄切り、エリンギは食べやすい大きさに手で裂く。
オイスターソースとマヨネーズは混ぜておきます。(A)
油をひいたフライパンで、たまねぎを炒めます。しんなりしてきたらエリンギを入れ、塩コショウをします。
弱火にして(A)を入れたら、よく絡め醤油で味を整えます。
食パンに3を乗せて、粉チーズをかけてトーストしたら出来上がりです!
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