濃厚☆オニオントースト
レシピID:640132
オイスターソースを使った
腹ペコさんのしっかり朝ごはん！
腹ペコさんのしっかり朝ごはん！
材料 （ トースト2枚分 ）
| 食パン | 2枚 |
| たまねぎ | １／２個 |
| エリンギ | １本 |
| オイスターソース | 小さじ１.5 |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 醤油 | 少々 |
| 粉チーズ | 適量 |
| 塩･胡椒 | 少々 |
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1
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たまねぎは薄切り、エリンギは食べやすい大きさに手で裂く。
オイスターソースとマヨネーズは混ぜておきます。（Ａ）
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2
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油をひいたフライパンで、たまねぎを炒めます。しんなりしてきたらエリンギを入れ、塩コショウをします。
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3
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弱火にして（Ａ）を入れたら、よく絡め醤油で味を整えます。
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4
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食パンに3を乗せて、粉チーズをかけてトーストしたら出来上がりです！
コツ・ポイント
パンだけでなく、ご飯にかけてどんぶり
ハンバーグソースとしても応用可能です☆
ハンバーグソースとしても応用可能です☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/07
「李錦記」ブランドのオイスターソースレシピコンテストのモニターに当選しました！初めてのモニターです☆
せっかくだから、定番ではないものを・・・
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