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そうめんうりの酢の物

レシピID:640183
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先日いただいたそうめんうり。
酢の物がいいよってきいたので、早速酢の物に
冷たく冷やして召し上がれ♪
ぐうすか ぐうすか

材料 （ 2人分 ）

そうめんうり（ゆでてそうめん状）
はしで4つかみ分
ポン酢 大さじ２
砂糖 小さじ１
■ そうめんうりゆで方③④参照

1

ボールにポン酢、砂糖をあわせる。

2

①にそうめんうりをよくあえて、冷蔵庫でよく冷やして出来上がり～！

3

そうめんうりは１/2か1/4にカットし、種をとり、沸騰したところに投入し、全体的に透明感が出てくるまで5分～10分ゆでる

4

ゆでたら鍋からあげて、フォークなどで果肉部分をやさしくほぐしてください。そうめん状の果肉がぽろぽろ取れます！

コツ・ポイント

うりをゆですぎないように～！
しっかり冷やすとおいしいよ！！
香りはかぼちゃ。味は大根のカラミが抜けた感じ！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/10/25

写真

しゃきしゃきとってもおいしかったです。やみつきになりそう♡

写真 はやぽんまま

あぁっ♡その食感わかるわかる♡はやぽんままｻﾝありがとう♪

09/09/23

写真

大葉も入れてみました。さっぱりして美味しかったです！

ごろたんママ

大葉入り、めっちゃ美味しそう♡ごろたんママありがとう♪

Tsukurepo

コメント

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このレシピの生い立ち

公開日：08/09/07
そうめんうりをいただいたので、作ってみました！！

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