«ぐうすかのレシピ (65品)

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レシピID :640183

そうめんうりの酢の物

先日いただいたそうめんうり。
酢の物がいいよってきいたので、早速酢の物に
冷たく冷やして召し上がれ♪

ぐうすか

材料（ 2人分）

そうめんうり（ゆでてそうめん状）

はしで4つかみ分

ポン酢

大さじ２

砂糖

小さじ１

■ そうめんうりゆで方③④参照

1: ボールにポン酢、砂糖をあわせる。

2: ①にそうめんうりをよくあえて、冷蔵庫でよく冷やして出来上がり～！

3: そうめんうりは１/2か1/4にカットし、種をとり、沸騰したところに投入し、全体的に透明感が出てくるまで5分～10分ゆでる

4: ゆでたら鍋からあげて、フォークなどで果肉部分をやさしくほぐしてください。そうめん状の果肉がぽろぽろ取れます！

コツ・ポイント

うりをゆですぎないように～！
しっかり冷やすとおいしいよ！！
香りはかぼちゃ。味は大根のカラミが抜けた感じ！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/10/25

しゃきしゃきとってもおいしかったです。やみつきになりそう♡

はやぽんまま

あぁっ♡その食感わかるわかる♡はやぽんままｻﾝありがとう♪

09/09/23

大葉も入れてみました。さっぱりして美味しかったです！

ごろたんママ

大葉入り、めっちゃ美味しそう♡ごろたんママありがとう♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/09/07

そうめんうりをいただいたので、作ってみました！！

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