-
1
-
かぼちゃは皮と種を取って、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。熱いうちにつぶす。
-
2
-
粗熱が取れたら小麦粉を加えてよく混ぜる。なめらかになったら食べやすい大きさに丸め、平らにして中心部を少しくぼませる。
-
3
-
フライパンに油を薄くひき、かぼちゃを並べて両面に焼き色がつく程度に焼く。
-
4
-
酒・みりん・しょうゆを加えて、水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、全体に絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/07
パルシステムのカタログレシピを参考にしました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント