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レシピID :640225

みたらしかぼちゃ

みたらしかぼちゃ
ヘルシーおやつにいい感じです♪

材料

かぼちゃ
200g
小麦粉
大さじ2
酒・みりん・しょうゆ
各大さじ2

1

かぼちゃは皮と種を取って、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。熱いうちにつぶす。

2

粗熱が取れたら小麦粉を加えてよく混ぜる。なめらかになったら食べやすい大きさに丸め、平らにして中心部を少しくぼませる。

3

フライパンに油を薄くひき、かぼちゃを並べて両面に焼き色がつく程度に焼く。

4

酒・みりん・しょうゆを加えて、水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、全体に絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/07
パルシステムのカタログレシピを参考にしました。

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