バレンタイン★クリスマス★ハートクッキー

バレンタイン★クリスマス★ハートクッキー
プレーン生地とチョコ生地のツートンカラーでハートのクッキーを作りました!バレンタインやクリスマスのプレゼントにおススメ♪
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材料 (各30枚位)

【プレーンクッキー】
バター
60グラム
砂糖
50グラム
25グラム
薄力粉
125グラム
【チョコクッキー】
バター
60グラム
砂糖
50グラム
25グラム
薄力粉
125グラム
無糖ココア
10グラム

1

プレーンクッキーを作る。室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を2~3回に分けて加える。

2

生クリームを少しずつ加え、バニラオイルも加える。

3

振るっておいた薄力粉を加え、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。

4

チョコクッキーを作る。プレーンクッキーの作り方1~3と同様にする。3で薄力粉とココアを一緒に振るったものを混ぜ合わせる。

5

冷蔵庫で生地を1時間位休める。生地を伸ばし大小2種類のハート型で生地を抜く。ツートンカラーになるように組み合わせる。

6

170度に温めておいたオーブンで20~25分位焼く。表面にキレイな焼き色がついたら出来上がり!!

7

写真

2010.2.13バレンタインイブ?におかげ様で話題入りできました!作ってくださった皆様に心から感謝です!ありがとう♪

コツ・ポイント

生クリームを加える時は分離しないように少しずつ入れてください。焼き時間はオーブンによって異なりますので、様子を見ながら焼いてください。

このレシピの生い立ち

プレーン生地とチョコ生地をハート型で可愛くおめかししました!バレンタインやクリスマスなどのプレゼントにおススメの一品です♪
レシピID : 640236 公開日 : 09/01/10 更新日 : 12/02/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

410 (380人)

16/03/16

写真

初めてクッキーつくりました♡

Okayan25

つくれぽ有難うございます♪可愛いクッキーですね( ^ω^ )

16/02/15

写真

サクサクで美味しかったです。また作ります☆

とんちっちねこ

つくれぽ有難うございます♪美味しく出来て良かった(^◇^)

16/02/14

写真

バレンタインに♡とってもかわいく、おいしかったです(o´艸`)

れに推し@モノノフ

つくれぽ有難うございます♪可愛く焼けて美味しそう(≧∇≦)

16/02/14

写真

とても可愛いくておいしかったです。子供も喜んで食べてくれました☆

はまっ

つくれぽ有難うございます♪可愛く焼けて美味しそう(≧∇≦)

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Profile あおにぎり 2012年02月10日 18:32
こんにちは^^///
お菓子作りだぁい好きな
高校生です。
♡のクッキーが
とてもとても可愛くて
明後日作ります^^!!
これからは、ゆうじmamaの
レシピをたくさん作って研究します^^
Profile そばかすtan 2012年02月10日 23:06
初めまして!

今年のバレンタイン用に今日試しに作ってみたのですが、なんだかしょっぱい後味になってしまいました><

砂糖と塩は間違えてないし、無塩バターを使ったし、それともスーパーの安い生クリームがいけないのか・・・

出来上がりがいいのにそこに悩んでいます;;
なぜか分かりますでしょうか?^^;
Profile そばかすtan 2012年02月10日 23:26
初めまして!
今年のバレンタイン用に作ったら後味しょっぱくなってしまいました。

分量等は正確なのですが、なにがいけなかったかお分かりになりますか・・・?><
Profile そばかすtan 2012年02月10日 23:29
すみません間違えて重複してしまいました・・・
Profile さくるみちる 2013年02月04日 22:48
はじめまして!
使ってるバターは無塩バターですか?
普通のバターでも大丈夫でしょうか?
ゆうじママ 2013年02月05日 21:35
さくるみちるさんこんにちは。ご質問ありがとうございます。

バターの件ですが、無塩バターを使用しています!
有塩だと塩気が出てしまい美味しくできません。。。

また何かわかりにくい事がありましたら、遠慮なく
コメントしていただけたらと思います♪

ゆうじママ
フランフラン♡ 2013年02月25日 19:58
作ったのは2回目です‼…が、初めての時はプレーンとココアクッキーを作りました。だからよかったんですが今回はココアだけで作ったんです…なので焼いてて元から茶色なので焼けているのかどうかがわかりませんでした。初めて作ったときにレシピどうりの時間でやきました。でもすこし生だったので目分でやきました。なので今回も目分でやろうとしたんですが結果はこれ⤵

ザっというとココアクッキーは何を目印にして焼けばいいのですか⁉


わかりにくくてすみません(泣)お返事お待ちしております‼



ゆうじママ 2013年02月26日 19:43
フランフランさんこんにちは。
コメントありがとうございます♪

ご質問のココアクッキーの焼き加減についてですが、
う〜ん。。。正直解説しにくいです(汗)
私なりの焼き方ですが、時間通りに焼き表面を見て確かめて
わかりにくい時はヘラで裏側を見てみて焼けている感じが
したら取り出しています。。。

あまりわかりやすいアドバイスができなくて本当に
すいません(涙)

またリベンジしていただけると幸いです。
これからもよろしくお願いします!!

ゆうじママ☆
フランフラン♡ 2013年02月28日 21:29
ホントにありがとうございます!

ゆうじママさんに教えてもらったことを生かしまたリベンジしますっ(>_<)

こちらこそおねがいします(笑)
フランフラン♡ 2013年03月05日 22:56
つくれぽにのせました。またお世話ななりました♡

ありがと!