バレンタイン★クリスマス★ハートクッキー
作り方
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1
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プレーンクッキーを作る。室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を2~3回に分けて加える。
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2
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生クリームを少しずつ加え、バニラオイルも加える。
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3
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振るっておいた薄力粉を加え、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。
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4
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チョコクッキーを作る。プレーンクッキーの作り方1~3と同様にする。3で薄力粉とココアを一緒に振るったものを混ぜ合わせる。
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5
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冷蔵庫で生地を1時間位休める。生地を伸ばし大小2種類のハート型で生地を抜く。ツートンカラーになるように組み合わせる。
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6
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170度に温めておいたオーブンで20~25分位焼く。表面にキレイな焼き色がついたら出来上がり!!
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7
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2010.2.13バレンタインイブ?におかげ様で話題入りできました!作ってくださった皆様に心から感謝です!ありがとう♪
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コツ・ポイント
生クリームを加える時は分離しないように少しずつ入れてください。焼き時間はオーブンによって異なりますので、様子を見ながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
プレーン生地とチョコ生地をハート型で可愛くおめかししました!バレンタインやクリスマスなどのプレゼントにおススメの一品です♪