| ■ 【プレーンクッキー】 | |
| バター | 60グラム |
| 砂糖 | 50グラム |
| 生クリーム | 25グラム |
| 薄力粉 | 125グラム |
| バニラオイル | 適量 |
| ■ 【チョコクッキー】 | |
| バター | 60グラム |
| 砂糖 | 50グラム |
| 生クリーム | 25グラム |
| 薄力粉 | 125グラム |
| 無糖ココア | 10グラム |
プレーンクッキーを作る。室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を2~3回に分けて加える。
生クリームを少しずつ加え、バニラオイルも加える。
振るっておいた薄力粉を加え、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。
チョコクッキーを作る。プレーンクッキーの作り方1~3と同様にする。3で薄力粉とココアを一緒に振るったものを混ぜ合わせる。
冷蔵庫で生地を1時間位休める。生地を伸ばし大小2種類のハート型で生地を抜く。ツートンカラーになるように組み合わせる。
170度に温めておいたオーブンで20~25分位焼く。表面にキレイな焼き色がついたら出来上がり!!
09/06/08
つくれぽありがとうございます!きなこ味&ハート形いいですね♪
09/06/05
つくれぽありがとうございます!キレイに美味しそうに焼けてる♪
09/05/29
つくれぽありがとうございます!プレゼントに使ってもらえて光栄
09/03/26
つくれぽありがとうございます!カワイイ型抜きクッキーですね♪
09/03/04
つくれぽありがとうございます!すご~くキレイな模様ですね♪
09/02/16
つくれぽありがとうございます!好評だったみたいで良かったです
09/02/15
つくれぽありがとうございます!大好評で私も嬉しいです♪
09/02/13
つくれぽありがとうございます!決戦に使ってもらえて光栄です♪
| 外部ブログ用 |
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プレーンクッキー
つくりました(・д・)♪
ばれんたいんで
つくりたいと
思いますっ!!
ハート型じゃなくてごめんなさ~い!!
生地を参考にさせてまらいました。
家族、友達にと~っても好評だったのでまた作ります♪