簡単 イラン風トマトピラフ~シナモン風味

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Description

イランのトマトピラフ(レシピID:608188)のお手軽バージョンです。炊き込むだけでできるイラン風ピラフをどうぞ♪

材料 (2-3人分)

バスマティーライス
250cc分
1個
オリーブオイル
小さじ2
350cc
  ターメリック
小さじ1/2
  シナモンパウダー
小さじ3/4
  塩
小さじ3/4
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    タマネギはスライスする。トマトは手でつぶす。

  2. 2

    圧力鍋にオリーブオイルを熱してタマネギを炒める。

  3. 3

    米、Aを入れて炊く。炊き上がったらパセリを混ぜる。

  4. 4

    写真

    付け合せにおススメ☆
    キュウリ、タマネギ、トマトの角切りをレモン汁、塩で調味したサラダです。

コツ・ポイント

味のポイントはやっぱりシナモン!トマト缶とシナモンさえあれば簡単に作れます。もちろん炊飯器でもOKです☆

このレシピの生い立ち

イランのピラフをもっとお手軽に、と思って考えたレシピです。
レシピID : 640352 公開日 : 08/09/07 更新日 : 09/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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このちんO
シナモンがこんなにもピラフの風味に合うなんて♪ 母もおかわり。

そうなんですよ~っ。私も初めて食べたときは衝撃でした☆