簡単★保存食★３色野菜のナムル
hima-hima
作り方
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1
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にんじん・いんげんを食べやすい大きさに切る。
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2
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いんげん・にんじん・もやしを軽く茹でる。（２分くらい）ゆで上がったら、ザルにあげて、水で冷やす。
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3
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野菜の水をよ～く切り、調味料を混ぜる。
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4
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タッパに入れて、２～３日は保存可能。
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コツ・ポイント
○ニンニクがイヤな方は、生姜でも。
○野菜は、ほうれん草・小松菜・椎茸・ゼンマイの水煮など何でも♪
○食べるときに、豆板醤・コチュジャン・ラー油などを混ぜると、ピリ辛に。
○挽肉のごま油炒めを作ればビビンバに♪
○野菜は、ほうれん草・小松菜・椎茸・ゼンマイの水煮など何でも♪
○食べるときに、豆板醤・コチュジャン・ラー油などを混ぜると、ピリ辛に。
○挽肉のごま油炒めを作ればビビンバに♪
このレシピの生い立ち
野菜を大量購入してきて、作り置きをしておくと、
便利な１品ですよ。
便利な１品ですよ。
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