| 生おから | 100g |
| クリームチーズ | 100g |
| スキムミルク | 大さじ2 |
| 砂糖(人口甘味料でもOK) | |
| 20g | |
| 粉チーズ | 50g |
粉チーズ以外の材料全てをボールに入れてスプーンやフォークなどで混ぜ合わせてから最後に粉チーズも入れて混ぜあわせる。
オーブンシート(シリコンマット)を敷いた鉄板に1を手で適当に丸めて並べ、170度焼く25分オーブンで焼いて出来上がり!
この写真は、手で丸めないで搾り出してみました。これも可愛いですね♪いずれもクッキーのような固さではなくふわふわです!
09/11/13
健康おつまみですね!美味しそうな焼き上がり、どうも有り難う!
09/10/26
まあ!とても美味しそうなバリエーションですね♪どうも有り難う
09/10/25
とても丁寧なまん丸に作ってくれてすごく可愛いです!有難う!
09/10/24
塩味でおつまみって言うの、なかなか良いアイデアですね♪有難う
09/10/17
とても可愛らしいまん丸で美味しそうな出来栄えですね♪有難う!
09/09/09
こんなに可愛らしいまん丸!プロ並みの出来栄えですね♪有難う!
09/08/26
可愛らしいまん丸!いつもどうも有り難う!うれしいです!
09/08/22
息子さんのおやつにこのレシピを選んでくださって嬉しいです!
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最近おからが見つからなくて、冷凍庫にあったおからで再度挑戦。スキムミルク(ノンファットのパウダーミルク)もいれて、レシピどおりの割合で(おからが170gあったので)作ったんですが、色はきれいにつきましたが何故かまたぺったんこ。(くにゃくにゃのクッキーって感じ。)
前回ほどへばりつかなかったので、とってもおいしかったのですが、私もポンデケージョみたいなのが作りたい!ホイップタイプ(ぬりやすいタイプ)のクリームチーズがいけないのかな?それともおから冷凍してあったから?
オーブントースターで、シリコンマットの変わりにアルミホイルでやったんだけど、それは関係あります?(シリコンマットは大きいオーブン用のしかないので。。。)
あ、もしかしたら粉チーズでなくてグリエールチーズのおろしたのがあったのでそれを使ったので、それが重くてペタンこになったのかな。。。
うまく出来るまで再度挑戦してみます。。。