おからで健康♪ふわふわチーズスナック

星君ママ、こんにちは！
早速見に来てくださってどうも有り難う！
私はとても気に入っている味なんです。星君ママたちにも気に入ってもらえたら嬉しいです！

Spainさん♪こんばんわ～！
低カロリー・低脂質を狙って
ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞで作ってみました★
まさか粉チーズが15gしかないなんて・・・
ふわふわ度は足らなかったかもですが、
ほんのり甘くてチーズのまろやか～な香りと味が
最高でした！絶対またリピると思います)^o^(

アルチェネロさん、こんにちは！
カッテージチーズで試してみてくれてどうも有り難う。これでもうまくいくんですね。
低脂質って言うの、すごく嬉しいですよね。
粉チーズ、そんなにちょっとでも美味しく出来たんですね。よかった！！！
最高の味って言ってくれてすごく嬉しいです。どうも有り難う！可愛らしい作れポの写真、嬉しいです♪

話題入りおめでとぉございます♪

これ美味しいですよね（＾＾）
また食べたくなっちゃいました♪

Ｓｐａｉｎさん今日は！とっても素敵なレシピで早速、仕事の手を休めて作ってみた。。。ら何故かぺったんこになって、ワックスペーパーにへばりついてしまいました。

クリームチーズをカッテージチーズで代用、あと（これが問題かな？）スキムミルクには1%のミルク（アメリカではこれをスキムミルクと言うので）を大２くらい入れたのですが。。。それでかな？暑かったのでオーブントースターで170度で焼いたけど、色が付かなかった（し、くにゃくにゃだった）ので、再度温度を上げて200度で焼きました。周りはこげ茶でへばりつきましたが、他の部分はほとんど色無し。

粉のスキムミルクがない場合なんで代用できますか？

またリピしたいのでアドバイスいただけると幸いです。

Ｎｏａｍａｎｍａさん、早速お祝いのメッセージありがとう！嬉しいです！

Ｐｅｗさん、こんにちは！
大変でしたね。せっかく作ってくれたのに、ごめんね！
私はこれはカッテージチーズで作ったことないので、なんともいえないけど、でもクリームチーズのあのクリーミーさが必要なのかもしれません。おからとクリームチーズをスプーンで混ぜるだけでも、そこでしっとりします。でもアルチェネロさんのつくれぽだと、カッテージチーズでもＯＫみたいですね。
アメリカの１％ミルクって何ですか？液体ミルクですか？もし液体なら、それが問題だと思います。私が使うスキムミルクは粉です。もしそれが手に入らない場合、クリープのような粉で代用してもいいと思うけど、液体は避けた方がいいです。どうしても手に入らなかったら、いっそのこと、スキムミルク無しの方がいいです。スキムミルクを入れるとふんわりするので、無い場合、ほんのちょっぴりだけ（たとえば小さじ半分位）粉のベーキングパウダーを入れたらいいと思います。
これ、美味しいんです！ぜひ、美味しく作って味見してもらいたいなあって願ってます！

Spainさん、アドバイスありがとうございました。
これ自分用のスナックだけでなく、お客様にもよさそうなので、今週末またおからを入手し、粉のスキムミルクか（アメリカで見たことないけど）、ベーキングパウダーでまた試してみます。次はクリームチーズでちゃんとレシピにしたがって作ります。うまく出来たらレポートしますね。（ハムとか、野菜とか入れてもよさそうですよね。）

Pewさん、そちらで手軽に手に入る食材でうまく作れると良いですね！

Ｓｐａｉｎさん、こんにちは。

最近おからが見つからなくて、冷凍庫にあったおからで再度挑戦。スキムミルク（ノンファットのパウダーミルク）もいれて、レシピどおりの割合で（おからが170ｇあったので）作ったんですが、色はきれいにつきましたが何故かまたぺったんこ。（くにゃくにゃのクッキーって感じ。）

前回ほどへばりつかなかったので、とってもおいしかったのですが、私もポンデケージョみたいなのが作りたい！ホイップタイプ（ぬりやすいタイプ）のクリームチーズがいけないのかな？それともおから冷凍してあったから？

オーブントースターで、シリコンマットの変わりにアルミホイルでやったんだけど、それは関係あります?（シリコンマットは大きいオーブン用のしかないので。。。）

あ、もしかしたら粉チーズでなくてグリエールチーズのおろしたのがあったのでそれを使ったので、それが重くてペタンこになったのかな。。。

うまく出来るまで再度挑戦してみます。。。