すぐにできる☆和風パスタ
レシピID:640675
パスタが茹であがったらすぐにできます（*^0^*）
こってり料理の付け合せにも♪
こってり料理の付け合せにも♪
材料 （ ２人分 ）
| オーマイ 金のパスタ スパゲッティーニ | |
| 160g | |
| モロヘイヤ | 100g |
| しめじ | 80g |
| 塩ふき昆布 | 15～20g |
| オリーブオイル | おおさじ3 |
| 醤油 | 少々 |
| にんにく | 少々 |
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1
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モロヘイヤはよく洗って、葉っぱを茎からちぎっておきます。
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2
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フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくを入れごく弱火で香りを出します。
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3
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スパゲッティーニは塩を入れずに４分茹でます。
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4
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２のフライパンにしめじを入れ、スパゲッティーニ、塩ふき昆布、モロヘイヤの順に入れよく混ぜ合わせます。
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5
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最後に醤油を少し垂らしてできあがり♪
コツ・ポイント
モロヘイヤはすぐ火が通るので４の手順を手早くすると美味しくできます。
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/08
父が作ったモロヘイヤ。パスタで使えないかな？と考えてみました。
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