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レシピID :640675

すぐにできる☆和風パスタ

すぐにできる☆和風パスタ
パスタが茹であがったらすぐにできます(*^0^*)
こってり料理の付け合せにも♪

材料 ( 2人分 )

オーマイ 金のパスタ スパゲッティーニ
160g
モロヘイヤ
100g
しめじ
80g
塩ふき昆布
15~20g
オリーブオイル
おおさじ3
醤油
少々
にんにく
少々

1

モロヘイヤはよく洗って、葉っぱを茎からちぎっておきます。

2

フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくを入れごく弱火で香りを出します。

3

スパゲッティーニは塩を入れずに4分茹でます。

4

2のフライパンにしめじを入れ、スパゲッティーニ、塩ふき昆布、モロヘイヤの順に入れよく混ぜ合わせます。

5

最後に醤油を少し垂らしてできあがり♪

コツ・ポイント

モロヘイヤはすぐ火が通るので4の手順を手早くすると美味しくできます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/08
父が作ったモロヘイヤ。パスタで使えないかな?と考えてみました。

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