簡単☆鉄分たっぷり妊婦メニュー
作り方
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1
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・小松菜は3等分に切る
・トマトは半分に切る
・エノキはほぐしておく
・ベーコンは1/4に切る
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2
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フライパンにベーコンをいれ、クルっとしてきたら、小松菜・エノキ・プチトマトをいれ、炒める
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3
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小松菜がしんなりしてきたら、塩コショウ・コンソメ・みりん・酒をいれて、30秒ほど蓋をしてむらす
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4
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お皿に盛りつけて完成
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コツ・ポイント
小松菜の葉がしんなりしてきたら、調味料を入れてください。茎の部分は食感を残したいので☆
このレシピの生い立ち
妊娠して貧血でよく倒れたので鉄分の入ったメニューを
冷蔵庫にあるもので作りました
冷蔵庫にあるもので作りました