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*簡単すぎ!かれいの煮付け*

レシピID:640937
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魚の煮付けを作りたいけど生のしょうががない!
そんな時はコレ☆

材料 ( 4人分 )

かれい(冷凍なら解凍しておく)
4切れ
★だし汁 200ml
★醤油
30ml(お好みで加減してください)
★酒 大さじ3
★みりん 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★しょうがチューブ 4㎝
はりしょうが・三つ葉などの飾り
あればお好みで

1

★を合わせる。
かれいと★を鍋に入れる。

2

落としブタをし(アルミホイルでOK)、鍋を火にかけ、煮立ったら弱火で煮込む。

3

10~15分煮込んで出来上がり。
お好みで盛り付けて飾りを添えてください。

4

写真は煮込みすぎてつゆがなくなってしまいました^^;タイマーを忘れずにw

コツ・ポイント

チューブのしょうがでもおいしくできますよ♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/09/08
生のしょうががなかったのでチューブを使ってみました。

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