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きのことブロッコリーのサラダ

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Description

秋。きのこのサラダって美味しいですよね♪市販の胡麻ドレッシングが甘すぎると感じる方にはこのくらいがちょうどいいかも。

材料 （２～３人分）

しめじ
1/2 袋
えのき
1/2 袋
ブロッコリー
1/2 房
★ぽん酢醤油
大さじ １
★マヨネーズ
大さじ １
★すりごま
大さじ 1/2～
★砂糖
小さじ 2/3

作り方

  1. 1

    しめじ、えのきは石づきを取る。ブロッコリーは一口大に切る。

  2. 2

    鍋に塩少々を入れて湯を沸かし、①のきのことブロッコリーを茹でる。

  3. 3

    ②をザルにあけ冷めたら、★の材料を混ぜ合わせたものとよくあえて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで、なくてもＯＫです。きのことブロッコリーはラップをかけレンジで加熱しても大丈夫。ハンバーグなどの付け合わせにも。

このレシピの生い立ち

秋といえばきのこ。簡単なサラダにしました。
レシピID : 641067 公開日 : 08/09/08 更新日 : 08/09/10

このレシピの作者

Blue-Island
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37件 (35人)
2021年8月17日
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MMM…
サッパリしていて美味しかったです♪♪
#マヨポン #ゴマドレ
2020年10月23日
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ゆづキッチン
ごまドレとても美味しかったです！
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2017年8月1日
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もんしゅしゅ
ごまドレ凄く美味しいです♡しめじの食感も良く最高～♪感謝デス❤

嬉しいです♪つくれぽありがとうございます＾＾

2016年12月2日
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たらぴとりん
さっぱりしてめちゃウマ！美味しくいただきました〜〜o(^▽^)o

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きのことブロッコリーのサラダ
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