
じゃがいもをたわしなどで良く洗って食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れレンジの根菜メニューで加熱します。
ベーコンを大きめのみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイル・ニンニク・ベーコンを入れて炒めます。香りがしてきたら①を入れます。
弱火~中火でじゃがいもの皮がカリッとしてくるまで炒めてクレイジーソルト(もしくは塩)を入れて混ぜ合わせます。
皿にのせて、ブラックペッパーやあれば粉パセリを適量ふりかけます。
ベーコン・ニンニクの焦げが気になる場合は、一度取り出して④の最後に入れてください。
皮なしでも美味しいです。表面を焼き付ける様に、④の時に炒めてください。
H21.4.29に話題入りさせて頂きました。ありがとうございました。
11/04/30
香りが届いてきそう!美味しそうなつくれぽありがとう♡
11/01/23
はじめまして☆つくれぽありがとうございます☆お弁当にin嬉し
10/10/13
えみちゃん作はいつも美味しそうだなぁ〜♪つくれぽありがとう
10/04/23
つくれぽありがと♪思わず手が伸びそうになったよ(笑)美味しそ
09/12/10
つくれぽありがとう♪美味しそう~♡私にも作ってほしいな^m^
09/11/17
つくれぽありがとう♪美味しそう♡気に入ってもらえて嬉し~な♪
09/09/30
つくれぽありがとう♡とっても美味しそうだな~!大絶賛嬉しいよ
09/06/12
つくれぽありがとう✿見ていてビールが欲しくなるね!美味しそう
09/06/08
つくれぽありがとう♡美味しそうなチビじゃがですね♪食べたいな
09/05/18
アイスママさんの可愛いお弁当にin☆嬉しすぎます♡ありがとう
09/05/03
つくれぽありがとう♪美味しそうだなぁ〜嬉しいコメ感謝です!
09/04/29
つくれぽありがとう♪美味しそう~♡その繰り返しわかるな^m^
コメント