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レシピID :641524
しょうがたっぷりサッパリ蒸しなす
あっさり簡単いくらでも食べられます♪
材料
なす
お好み
しょうがのみじん切り
大さじ１
ねぎのみじん切り
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
酢
大さじ１
ごま油
大さじ１
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1
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なすはヘタを取って、スライサーできれいに皮をむき、爪楊枝でたくさん穴をあけて水に５分ほどつけておく。
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2
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１のなすを１本ずつ、ふんわりとラップでくるみ、レンジで３分加熱し、すぐに冷水につけ、お好みの大きさにカット。
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3
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上記タレの材料をよく混ぜ、カットしたなすにたっぷりかけてできあがり♪
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