しょうがたっぷりサッパリ蒸しなす
レシピID:641524
あっさり簡単いくらでも食べられます♪
材料
| なす | お好み |
| しょうがのみじん切り | |
| 大さじ１ | |
| ねぎのみじん切り | 大さじ１ |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| 酢 | 大さじ１ |
| ごま油 | 大さじ１ |
-
1
-
なすはヘタを取って、スライサーできれいに皮をむき、爪楊枝でたくさん穴をあけて水に５分ほどつけておく。
-
2
-
１のなすを１本ずつ、ふんわりとラップでくるみ、レンジで３分加熱し、すぐに冷水につけ、お好みの大きさにカット。
-
3
-
上記タレの材料をよく混ぜ、カットしたなすにたっぷりかけてできあがり♪
コツ・ポイント
よ～く冷やして食べたらおいしいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/09
なすのアクを気にせず食べたいときに。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント