葡萄のアイス
レシピID:641566
超シンプルな材料でできるアイス。
ヨーグルトのコクと、爽やかな甘さが魅力です(*´∀｀*)
ヨーグルトのコクと、爽やかな甘さが魅力です(*´∀｀*)
材料 （ ３人分 ）
| 巨峰 | 350g |
| ヨーグルト（プレーン） | |
| 500g | |
| 砂糖 | 大さじ１ |
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1
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こし器にキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせて一晩冷蔵庫で水切りする。
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2
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房からはずした巨峰の実を皮ごとミキサーにかけ、裏ごしする。
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3
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１と２と砂糖をミキサーにかけて混ぜ合わせ、冷凍庫へ。
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4
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１時間半～２時間ほどして固まってきたらかき混ぜる。その後、１時間毎に２・３回かき混ぜる。できあがり。
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5
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☆水切りしたヨーグルトの水分は、パン作りに利用しました。酸っぱくないです(*^ーﾟ)ｂ
コツ・ポイント
＊巨峰を使ったので砂糖は少なめですが、他のぶどうで作るときは甘さをみて調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/09
巨峰をたくさんもらったので作ってみました。
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