豚肉とにんにくの芽のｼﾝﾌﾟﾙ塩炒め
Description
ご飯もビールもどんどん進みます♪
シンプルな味付けがにんにくの芽を引き立てますよ~♪
シンプルな味付けがにんにくの芽を引き立てますよ~♪
りすにんぐ
材料
作り方
-
-
1
-
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。
にんにくの芽は食べやすい大きさに切りそろえる。
-
-
-
2
-
フライパンに油をしき、豚肉を炒める。
-
-
-
3
-
お肉の色が変わってきたら、にんにくの芽を入れ、油をなじませる。
なじんだ所に酒小さじ２を入れ、蓋をして３０秒。
-
-
-
4
-
塩こしょうで味をつけ、しょうゆ小さじ１～２、火を止める直前にごま油少々をまわし、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ｵｲｽﾀｰｿｰｽでの味付けもおいしいけど、ｼﾝﾌﾟﾙに塩味がやっぱりおいしい（*^_^*）
