| ○ 小麦粉 | 200g |
| ○ きび砂糖 | 190g |
| ○ 塩 | 小さじ1弱 |
| ○ 重曹 | 小さじ1 |
| ○ ココア | 大さじ4 |
| △ サラダ油 | 120cc |
| △ お酢 | 20cc |
| △ おいしい水 | 240cc |
| △ バニラエッセンス | 少々 |
○の材料を全部ふるう
△の材料に、ふるった○を入れて、だまがないように、よく混ぜる。
180℃のオーブンで、40〜45分焼く。
アイシングをお好みでかけてできあがり。
いつも、「おいで」と言っては、何か作ったものを下さる方がいます。この方の定番ケーキ。アメリカ仕込みの超簡単レシピで、おいしいケーキの作り方を教えていただきました。
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