さつま芋のカラメル塩バター♡

レシピID :641840
メイン画像
さつま芋が美味しくなる季節(*^m^*)
表面はカリカリ、中はホクホク
ほんのり、しょっぱ甘くて美味しいおやつです♫*゚

材料

さつま芋 1本(400g)
バター 大盛り大さじ1
ブラウンシュガー 大さじ1・5
少々(お好みで)

1

さつま芋を一口大の乱切りにし、軽く水にさらしてから水気を切り、ボウルに入れてラップをし、さつま芋に火が通るまでレンジ加熱

2

フライパンにバターを入れて熱し、沸々としてきたら、さつま芋とブラウンシュガーを加え入れ、強火で加熱する。

3

(2)のさつま芋を焦がさない程度に焼き付けながらフライパンを時々振って、カラメル状に全体に絡んできたら塩を振り入れて完成

4

コツ・ポイント

出来れば、茶色いお砂糖を使った方が、コクが出やすいですが、お好みの砂糖でもOK。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42件 (39人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/18

写真

簡単でちょっとおやつに最適ですね!

とむhey

ササッと作れますよね^^美味しそうなつくレポありがとう♡感謝

08/11/17

写真

表面がカリっと香ばしいのがいいですね♡家族にも好評で完食です♪

なつきばぁば

好評でよかった^^カリカリ美味しそうな出来映えですね♡有難う

08/11/13

写真

じっくり焼きました♡ほんのり塩大好き♡簡単でおいしかったです

ayureo

わぁ美味しそうな焼き加減ですね^^嬉しい感想ありがとう♡感謝

08/11/12

写真

実は2回目♪カリッほくっなさつまいもとこの塩バターが絶妙でうま❤

ちあみる

二回も作ってもらって光栄です^^美味しそうな仕上がりですね♡

08/11/12

写真

きび砂糖で作りました。塩味が入るといいですね♪お気に入りです!

るってぃ

美味しそうな仕上がり&写真ですね^^嬉しいつくレポ有難う♡

08/11/11

写真

また作っちゃった❤大好きこのカラメル味がたまらない(๑→ܫ←๑)

rubi0314

おお美味しそうな写真♫リピしてくれて有難うね^^嬉しいなぁ

08/11/10

写真

おばあちゃんが作ったサツマイモで♡娘と美味しくいただきました^^

マンゴーぱんち

お婆ちゃんのサツマイモ美味しそうですね^^嬉しいレポ有難う♡

08/11/08

写真

余ったさつま芋が手軽に大変身☆さつま芋の味が楽しめていいですね♪

ユキエ18号

お役に立てて良かったです^^美味しそうなつくレポ有難う♡感謝

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このレシピの生い立ち

作成日:08/09/10

いつもはパンのフィリング用に、リンゴやバナナで作っていたのですが、今回はさつま芋で簡単おやつに(*^m^*)

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