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レシピID :641883

きゅうりとセロリの塩きんぴら

きゅうりとセロリの塩きんぴら
★100人感謝!★あっというまにできる副菜。つまみにもつけあわせにも。

材料 ( 2人分 )

きゅうり
1本
セロリ
1本
ごま油
大1
小1/4
大1/2

1

きゅうりとセロリはなるべく長さと太さをそろえて拍子切りにします。

2

ごま油と塩をフライパンにいれごく弱火で塩をあたためます。塩が溶けて油があたたまったら・・・

3

ここからは一気に強火で仕上げます。
①を入れてざっと炒めて酒をふって水分とばして終了!

4

物足りない方は薄口醤油を入れても。
生姜やニンニクが好きな方は塩と一緒に入れてください。唐辛子を入れても♪

コツ・ポイント

最初に塩をあたためる方法はくまねこさんに教わりました♪
上の塩の量で物足りない方は増やしてください。
ごまをかけようと思ったら切らしていたので写真はケシの実です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

212 (168人)

12/02/04

写真

出来たての方が歯ごたえあって美味しいね。私の好きな味だわー‼

ゆうひママン

作ってくれてありがとう♪好きな味なんて嬉しい~感謝です

11/10/08

写真

豆板醤で辛くしました♪白米進む〜(≧∇≦)

y☆R☆m

作ってくれてありがとう♪辛いのもいいですね!アレンジ感謝です

11/09/09

写真

美味しくて味見で完食。すぐ旦那の分をりぴしました。好評でした

ちょちょいまちょい

作ってくれてありがとう♪美しい青!そろった切り口!素敵!

11/07/27

写真

リピです♪セロリ好きにはたまらないレシピです^^

とびおくん

作ってくれてありがとう♪私も同じ日に作ってました!感謝です

11/07/26

写真

偶然見つけたレシピでした。予想外のおいしさ!

mitiruf

作ってくれてありがとう♪見つけてくださってありがとう~!感謝

11/07/09

写真

胡瓜もセロリも大好きなのに初レシピ♪お箸が止まりません。

bulico

作ってくれてありがとう♪実は私セロリ苦手なのです~感謝

11/07/01

写真

マラソン応援お疲れさま!暑い時期なので気をつけて下さいね〜

あっこ姉

作ってくれてありがとう♪気をつけます~ありがとうございます。

11/05/31

写真

今回は醤油を加えて即完食♪あの…セロリの筋ってもちろん取ります?

はなプリン

作ってくれてありがとう♪気にならなければとらなくてOKです

11/05/24

写真

新しい食べ方を知り、感激です!とっても美味しかったです☆

とびおくん

作ってくれてありがとう♪嬉しいです!私も感激です♪

11/05/20

写真

ずっと作ってみたかったんです☆簡単でとっても美味しいです^^

いもいも大好き

作ってくれてありがとう♪簡単すぎるほど簡単でしょう~感謝

11/04/23

写真

さっと炒めて温で頂くところが身体にも優しくていいですね^^

我が家のくろねこ

作ってくれてありがとう♪体を冷やす胡瓜熱いのもいいですよね

11/04/17

写真

美味しかったぁ ごちそうさまでした(^-^)

**hina**

作ってくれてありがとう♪美味しいのお言葉とっても嬉しいです

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/10
きゅうりとセロリがあるけれど生野菜は食べたくないな~という涼しい夜にできあがりました。

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