| きゅうり | 1本 |
| セロリ | 1本 |
| ごま油 | 大1 |
| 塩 | 小1/4 |
| 酒 | 大1/2 |
きゅうりとセロリはなるべく長さと太さをそろえて拍子切りにします。
ごま油と塩をフライパンにいれごく弱火で塩をあたためます。塩が溶けて油があたたまったら・・・
ここからは一気に強火で仕上げます。
①を入れてざっと炒めて酒をふって水分とばして終了!
物足りない方は薄口醤油を入れても。
生姜やニンニクが好きな方は塩と一緒に入れてください。唐辛子を入れても♪
09/11/15
作ってくれてありがとう♪美しい千切りですね♪感謝です♪
09/11/13
作ってくれてありがとう♪ささっとできるのがいいよね♪感謝です
09/11/08
作ってくれてありがとう♪簡単にささっとできるのが一番よね♪
09/10/30
作ってくれてありがとう♪沢山食べて飲んで私みたいになってね♪
09/10/29
作ってくれてありがとう♪ピリ辛いいですね♪いいつまみになる~
09/10/26
作ってくれてありがとう♪炒めたきゅうりもうまいよね♪感謝です
09/10/24
作ってくれてありがとう♪野菜の持つ色は美しいね~うっとり~
09/10/23
作ってくれてありがとう♪いい箸休めになれて嬉しいです♪感謝
| 外部ブログ用 |
|---|
3日もあけずにリピれぽした挙句に、ごはん日記にも
このレシピの紹介をさせていただきました♬
シツコクてゴメンなさい。
日記にレシピの紹介、なにか不都合等がありましたら、
キッチンにコメント下さい。
よろしくお願いします✿
りぴれぽ嬉しいです~
掲載待っててね♪
日記に紹介もとても嬉しいです♪
ありがとう~
こんにちは。
これ、めっちゃ美味しかったです♪
私の美味しいセンサーのツボど真ん中、ジャストミート(って死語でしょうか?)でございました~
お野菜全般に何でも大好きなのですが、その中でもベスト3に入るであろうセロリは我が家の冷蔵庫に常備!
(1株買って2週間持ちません^^;)
この食べ方しばらくはまりそうです^^
ご馳走様でした~